Jean Trapet et fils - Francia Borgogna

Tenuta: Jean Trapet et fils

Questo è il lato borgognone della coppia Trapet: Jean-Louis gestisce questa tenuta di famiglia, ormai leggendaria per tutti gli appassionati della Borgogna.

Jean-Louis Trapet ha l'eloquenza degli uomini sereni. Fa parte di quelle persone che sono consapevoli del fatto che "gli uomini passano e la terra rimane". Poiché il vino è una questione di condivisione e di trasmissione, l'eredità del suo trisnonno Louis, che fondò la tenuta nel 1870, è rimasta in vita.
Oggi, è lui a prendersi cura dei 15 ettari di vigne, che godono di una delle migliori posizioni di Gevrey, e a preservare il tesoro di cui è il custode: tre Grand Cru (Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin), due Premier Cru (Petite Chapelle e Clos Prieur), e delle parcelle a Marsannay classificati nella denominazione Bourgogne.
Dal 1995, l'intera tenuta è gestita in modo biodinamico: senza interventi aggressivi nelle vigne come in cantina. Questo approccio, rispettoso degli equilibri, si basa soprattutto sull'osservazione. Accompagnare le viti per aiutarle a crescere, proteggendole al tempo stesso. L’invecchiamento rappresenta una tappa decisiva nella tenuta Trapet: una volta completata la vinificazione (con interventi ridotti al minimo), i vini vengono portati in cantina e vengono messi all'interno delle barrique affinché possano maturare lentamente, al proprio ritmo, durante l'inverno.
Una tenuta che ogni appassionato di vini della Borgogna, specialmente dei Pinot Noir della Côte de Nuits, dovrebbe assolutamente conoscere.

Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Trapet

Chambertin Grand Cru - Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Un vino straordinario con una ricca complessità aromatica.

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Chapelle-Chambertin Grand Cru - Chapelle-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Lo Chapelle-Chambertin Grand Cru conferma la sua forte personalità attraverso armoniosi aromi di liquirizia, ciliegia nera, cioccolato amaro e tartufo.

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Chambertin Grand Cru - Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Un 100% pinot noir viril, complexe et charnu issu des majestueux vignobles grands crus de Chambertin.

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Latricières-Chambertin Grand Cru - Latricières-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Tannini setosi e grande finezza sono gli elementi distintivi di questo Latricières-Chambertin firmato da una delle nostre tenute borgognone preferite.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Il bisnonno di Jean-Louis Trapet, conservava bei ricordi di quand’era bambino di questo vino. Una parcella che suo padre aveva acquisito alcuni anni prima dell’arrivo della fillossera. La Petite Chapelle non è da meno rispetto alla sorella maggiore, classificata come Grand Cru: equilibrio, complessità e profondità sono perfetti.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

La famiglia Trapet, di cui apprezziamo particolarmente il lavoro, propone un Gevrey-Chambertin Premier Cru di alto livello. Degustatelo dopo qualche anno di affinamento in cantina.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Questa cuvée è particolarmente cara alla famiglia Trapet in quanto rappresenta al meglio il comune in cui la tenuta è situata da tanti anni. Le parcelle qui assemblate attraversano diverse località che contribuiscono alla fama di questo villaggio della Côte de Nuits.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

L’incontro tra un grande terroir e un celebre viticoltore.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Des raisins dont la chair pleine et savoureuse dévoile ce joli rouge bourguignon, fruit d’une viticulture respectueuse et attentive.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Une cuvée savoureuse qui célèbre les 160 ans de travail de la vigne par des générations successives de la famille Trapet.

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Marc de Chambertin - Marc de Chambertin (Ambrato)

Un pinot noir aux reflets ambrés aussi savoureux que le soin que lui a accordé le vigneron.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Una bella cuvée di Gevrey, che esprime una grande finezza e una notevole lunghezza al palato.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Danse enivrante entre puissance et élégance, ce vin incarne l'essence même de la viticulture biologique de la Bourgogne, portant en lui l'héritage d'une famille de passionnés.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100%Pinot noir

Vi consigliamo di degustare questo Gevrey-Chambertin dopo qualche anno di riposo in cantina, per apprezzare il suo profilo generoso e intenso, tipico di questa prestigiosa denominazione.

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Marsannay - Marsannay (Rosso)

100% Pinot noir

Un’ottima dimostrazione del savoir-faire del Domaine Trapet.

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Riesling Schoenenbourg - Riesling (Bianco)

100% Riesling

Un eccellente vino da invecchiamento, che mette in luce una bella potenza espressiva.

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Marsannay - Marsannay (Bianco)

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Côte de Nuits-Villages - Côte de Nuits-Villages (Rosso)

100%Pinot noir

È impossibile resistere a un vino così vivace e fresco. Questo Pinot Noir croccante e brioso è il vino ideale da bere in compagnia, sia in estate che in inverno!

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Riesling Schlossberg - Riesling (Bianco)

100% Riesling

Un vino ricco e complesso dotato di un eccellente potenziale di invecchiamento.

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Bourgogne - Bourgogne (Rosso)

100% Pinot noir

Una cuvée entry level perfetta per scoprire le famose bottiglie di questa tenuta della Côte de Nuits.

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Pinot Gris Sonnenglanz - Pinot Gris (Bianco)

100% Pinot Gris

Come consiglia la produttrice, è un vino “da degustare con buon senso".

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Gewurztraminer Sonnenglanz - Gewurztraminer (Bianco)

100% Gewurztraminer

L'espressione più pura del gewürztraminer, un vino brillantemente realizzato dai fratelli Trapet.

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Gewurztraminer Ambre - Gewurztraminer (Orange wine)

Gewurztramine

Un vino molto particolare, con una macerazione perfettamente realizzata dai fratelli Trapet.

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Alsace Ambre Pinot Macérés - Alsace (Rosso)

Pinot Gris, Pinot noir

La jeune génération des Trapet proposent avec Ambre, vin de macération de pinot gris et noir, une autre vision de l’Alsace. A servir avec des mets de caractère, assurément.

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