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Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de) 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un Bourgueil da assaporare nella sua prima gioventù per apprezzarne a pieno il fruttato e l’armonia. Maggiori informazioni

Da bere in gioventù per apprezzarne il fruttato, Le Pied de la Butte proviene da una parcella indipendente ricca di argilla e calcare. Invecchiato 6 mesi in vasche di acciaio inox, seduce grazie al suo profilo fruttato, armonioso e fragrante.

Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Escalope de veau au Marsala, Galantine de lapin, Brochettes de poulet au barbecue.

Presentazione del lotto
Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de)

La cuvée

Da bere in gioventù per apprezzarne il fruttato, Le Pied de la Butte proviene da una parcella indipendente ricca di argilla e calcare. Invecchiato 6 mesi in vasche di acciaio inox, seduce grazie al suo profilo fruttato, armonioso e fragrante.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de La Butte

Domaine de la Butte, situato a Borgueil, è il vigneto di cabernet franc rilevato nel 2002 dal rinomato viticoltore Jacky Blot, già noto per la sua tenuta La Taille aux Loups, a Montlouis, dove produce sontuosi chenin. Il vigneto si estende su 14 ettari, 12 dei quali accorpati in un unico appezzamento e molto ben posizionati sulle più belle colline di Bourgueil. L'intera tenuta è situata esclusivamente su rocce calcaree sedimentarie della fine dell'era secondaria. La base della collina sorge su rocce del Turoniano inferiore, il medio versante su rocce del Turoniano medio e superiore e la sommità della collina risale all'Eocene. La roccia madre è presente ovunque, appena ricoperta di argilla ai piedi della collina e da sabbie eoliche a metà pendio. Non un solo tralcio di vite è piantato sui terreni alluvionali della Loira. L'età media delle viti varia da una decina a più di cinquant'anni; sono trattate secondo i principi dell'agricoltura biologica (certificata) e la vinificazione avviene nel modo più naturale possibile e senza artifici. Il terroir è eccezionale, grazie alla presenza costante del calcare e grazie ai suoi bei pendii esposti a sud. Ogni terroir è ben valorizzato da uve provenienti da un solo vigneto e da un invecchiamento perfettamente adeguato. Questa tenuta è arrivata ai livelli più alti della denominazione e produce cuvée sublimi.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Bourgueil
  • Proprietario: Domaine de La Butte - Jacky Blot
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 16
  • Produzione: 60000
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Cabernet franc
Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de)
Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de)

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