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Un vino ricco, profondo, setoso e persistente, con un buon potenziale di invecchiamento. Una perfetta testimonianza dello stile Chianti Classico. Maggiori informazioni
Questo vino nasce dall’assemblaggio delle annate più pregiate, realizzate con le migliori uve dei vigneti di Tignanello, Badia a Passignano e Peppoli. Dopo la fermentazione malolattica in barrique e l’invecchiamento in barrique per 14 mesi, il vino è sottoposto alle fasi di assemblaggio e imbottigliamento. Infine, viene lasciato maturare per 12 mesi prima della commercializzazione. Questa cuvée vanta un aspetto profondo, che rilascia intensi aromi di frutti rossi in gioventù. Il vino raggiungerà il suo apice con il passare degli anni, grazie al suo ottimo potenziale di invecchiamento (da 10 a 20 anni). I suoi tannini setosi ed eleganti si fondono alla perfezione con una struttura particolarmente espressiva, che è sublimata dall’invecchiamento in barrique. Il finale è estremamente persistente.
Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Tignanello - Antinori si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Poularde demi-deuil, Levraut rôti, Carré d'agneau rôti.
Questo vino nasce dall’assemblaggio delle annate più pregiate, realizzate con le migliori uve dei vigneti di Tignanello, Badia a Passignano e Peppoli. Dopo la fermentazione malolattica in barrique e l’invecchiamento in barrique per 14 mesi, il vino è sottoposto alle fasi di assemblaggio e imbottigliamento. Infine, viene lasciato maturare per 12 mesi prima della commercializzazione. Questa cuvée vanta un aspetto profondo, che rilascia intensi aromi di frutti rossi in gioventù. Il vino raggiungerà il suo apice con il passare degli anni, grazie al suo ottimo potenziale di invecchiamento (da 10 a 20 anni). I suoi tannini setosi ed eleganti si fondono alla perfezione con una struttura particolarmente espressiva, che è sublimata dall’invecchiamento in barrique. Il finale è estremamente persistente.
Lontano dalle tante produzioni di carattere tipicamente territoriale - e comunque qualitative - che abbondano in Italia, Tignanello è l'archetipo del grande vino toscano, fruttato ed elegante, che ha conquistato raffinati estimatori in tutto il mondo. Insieme a Ornellaia e a Sassicaia, appartiene all'élite dei supertuscan, vini realizzati soprattutto con vitigni francesi, un’iniziativa che, all'inizio degli anni '60, ha inaugurato una nuova gamma di grandi vini italiani. È la prestigiosa tenuta Antinori, creata nel 1895, che ha dato i natali al vino Tignanello, prodotto per la prima volta nell’annata 1970. Quando quattro anni dopo (1974) Antinori commercializza il suo vino e Sassicaia a livello nazionale, le due etichette non riescono ad affascinare gli appassionati. Il titolare decide quindi di lanciare i due vini sul mercato internazionale, dove riscuotono, invece, un successo assolutamente strepitoso. Ottenuto principalmente dal vitigno sangiovese, il Tignanello completa il suo assemblaggio con una quota significativa di cabernet e matura per 14 mesi in piccole botti di rovere francese, l'altra grande novità importata negli anni '60.
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