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Sierra De Gredos Granito Telmo Rodriguez - Pegaso 2020

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un 100% grenache dévoilant une explosion de fruits et de fraîcheur. Maggiori informazioni

Les vieilles vignes de grenache grimpent sur des sols particulièrement bien drainés et peu profonds, composés de granit. Situées entre 800 et 1000 mètres d’altitude, près de la ville espagnole Ávila, les vignes sont cultivées dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité, grâce aux pratiques de l’agriculture biologique. Afin de préserver les fruits, les vendanges sont accomplies entrèrent à la main, grâce à des petites caissettes. Au chai, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste et les raisins font l’objet de fermentations naturelles grâce aux levures indigènes. Pour finir, la cuvée est élevée pendant 18 à 24 mois dans des fûts de chêne français avant d’être mise en bouteilles.
La robe rouge intense dévoile un nez marqué par des parfums riches de fruits rouges. En bouche, les arômes onctueux et gourmands des fruits sont accompagnés par une grande fraîcheur. C’est une cuvée qui propose un beau potentiel de garde.

Sierra De Gredos Granito Telmo Rodriguez - Pegaso si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Cailles rôties, Civet de lapin, Filet de chevreuil sauve poivrade.

Presentazione del lotto
Sierra De Gredos Granito Telmo Rodriguez - Pegaso

La cuvée

Les vieilles vignes de grenache grimpent sur des sols particulièrement bien drainés et peu profonds, composés de granit. Situées entre 800 et 1000 mètres d’altitude, près de la ville espagnole Ávila, les vignes sont cultivées dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité, grâce aux pratiques de l’agriculture biologique. Afin de préserver les fruits, les vendanges sont accomplies entrèrent à la main, grâce à des petites caissettes. Au chai, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste et les raisins font l’objet de fermentations naturelles grâce aux levures indigènes. Pour finir, la cuvée est élevée pendant 18 à 24 mois dans des fûts de chêne français avant d’être mise en bouteilles.
La robe rouge intense dévoile un nez marqué par des parfums riches de fruits rouges. En bouche, les arômes onctueux et gourmands des fruits sont accompagnés par une grande fraîcheur. C’est une cuvée qui propose un beau potentiel de garde.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Espagne - Castilla y Leon
  • Denominazione/Vino: Sierra De Gredos
  • Proprietario: Telmo Rodriguez - Pegaso
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 40
  • Produzione: 300000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Grenache
Sierra De Gredos Granito Telmo Rodriguez - Pegaso
Sierra De Gredos Granito Telmo Rodriguez - Pegaso

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