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Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs 2017

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un pinot noir de haut niveau, parfaitement équilibré, avec un beau potentiel de garde. Maggiori informazioni

Les vignes de pinot noir, grimpant sur des sols de calcaire, jouissent des bienfaits d’une viticulture minutieuse et respectueuse de l’environnement. Situées à environ 217 mètres d’altitude, les vignes puisent dans les sols riches tous les nutriments nécessaires à leurs bons développements. Après des vendanges accomplies entièrement à la main, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes. Les fermentations sont réalisées en cuves de bois ouvertes et le vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 16 mois. Pour finir, le vin est mis soigneusement en bouteilles sans collage ni filtration.
La robe rouge intense dévoile un nez expressif marqué par des parfums de fruits noirs, comme la mûre, accompagnés de notes de fruits rouges comme la cerise. En bouche, la grande délicatesse des arômes fruités s’équilibre à merveille avec une belle structure tanique, amenant vers une finale longue et généreuse. C’est une cuvée qui propose un beau potentiel de garde.

Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bouillon de volaille, Chapon farci aux cèpes, Coq au vin rouge.

Presentazione del lotto
Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs

La cuvée

Les vignes de pinot noir, grimpant sur des sols de calcaire, jouissent des bienfaits d’une viticulture minutieuse et respectueuse de l’environnement. Situées à environ 217 mètres d’altitude, les vignes puisent dans les sols riches tous les nutriments nécessaires à leurs bons développements. Après des vendanges accomplies entièrement à la main, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes. Les fermentations sont réalisées en cuves de bois ouvertes et le vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 16 mois. Pour finir, le vin est mis soigneusement en bouteilles sans collage ni filtration.
La robe rouge intense dévoile un nez expressif marqué par des parfums de fruits noirs, comme la mûre, accompagnés de notes de fruits rouges comme la cerise. En bouche, la grande délicatesse des arômes fruités s’équilibre à merveille avec une belle structure tanique, amenant vers une finale longue et généreuse. C’est une cuvée qui propose un beau potentiel de garde.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Allemagne - Pfalz
  • Denominazione/Vino: Spätburgunder
  • Annata: 2017
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 14
  • Produzione: 65000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir
Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs
Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs

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