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Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine) 1997

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Vivo

Dopo aver contribuito alla fama della maison Trimbach, questo vino bianco secco, elegante e dotato un magnifico finale minerale, è oggi uno dei vini bianchi alsaziani più ricercati al mondo. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Alsazia
  • Denominazione/Vino: Riesling
  • Proprietario: Trimbach (Domaine)
  • Per saperne di più…

Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine) si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Homard à la nage, Foie gras en brioche, Poularde de Bresse à la crème.

Consumo ideale: 2034-2039

Presentazione del lotto
Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine)

La cuvée

Si può affermare a giusto titolo, che Clos Sainte-Hune è una delle cuvée più rappresentative della tenuta. A differenza delle altre produzioni della maison, è realizzata con un unico vitigno, il riesling (una nobile uva alsaziana), piantato nel cuore del Grand Cru Rosacker. Tuttavia il vino non porta la denominazione “Grand Cru”, ma quest’omissione volontaria non pregiudica in alcun modo la fama di cui gode, tanto la sua qualità è elevata. Il Riesling Clos Sainte-Hune, si presenta per solito con un profilo giovanile piuttosto austero e trascorre diversi anni in bottiglia nelle cantine della tenuta prima di essere commercializzato. Con il tempo, i suoi aromi fruttati si arricchiscono di morbidezza, ricchezza e aumenta notevolmente la lunghezza al palato, che precede l'elegante finale minerale.

Informazioni sulla tenuta: Trimbach

Discendenti di una lunga stirpe di appassionati di vino, Hubert e Bernard Trimbach gestiscono la tenuta insieme ai loro figli Pierre e Jean. Il nome Trimbach è legato all’Alsazia fin dal 1626 e la sua reputazione è rapidamente cresciuta, sia a livello regionale che internazionale, soprattutto sotto la guida di Frédéric-Emile Trimbach alla fine del XIX secolo. Anche se la tenuta si trova su terroir magnifici, alcuni dei quali sono classificati come Grand Cru, la famiglia Trimbach non si preoccupa molto della denominazione e preferisce lavorare ad assemblaggi eleganti, venduti come vini di marca. I metodi di vinificazione hanno resistito alle tentazioni della modernità; i proprietari seguono personalmente ogni fase del lavoro, nel rigoroso rispetto della tradizione, per preservare il famoso "stile Trimbach", un riferimento a livello mondiale per i vini alsaziani.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Alsazia
  • Denominazione/Vino: Riesling
  • Proprietario: Trimbach (Domaine)
  • Annata: 1997
  • Colore: Bianco
  • Consumo ideale: 2034-2039
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 1.67
  • Produzione: 7000 bottiglie
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Riesling

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L’indice iDealwine
Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine) 1997

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia