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Sancerre Clos la Neore Edmond Vatan 2007

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Vivo

Uno dei più grandi Sancerre, molto puro e cristallino e dalla materia ariosa. Semplicemente sublime! Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 2 cm, 1 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta appena strappata, 2 Capsula in cera leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Sancerre
  • Proprietario: Edmond Vatan
  • Per saperne di più…

Sancerre Clos la Neore Edmond Vatan si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carpaccio de langoustines et de citron, Raie au beurre noisette, Brillat-Savarin.

Presentazione del lotto
Sancerre Clos la Neore Edmond Vatan

La cuvée

Il Clos de la Néore vanta alcuni dei Sancerre più prestigiosi, associando aromi di frutti bianchi, agrumi, ananas e note minerali, erbacee e di anice. Al palato, la materia è cristallina, molto pura, ariosa, perfettamente equilibrata e persistente. Proveniente da una parcella di un solo ettaro, si tratta di una cuvée riservata.

Informazioni sulla tenuta: Edmond Vatan

Il Domaine Edmond Vatan si trova a Chavignol. Questa tenuta, che produce solo 4000 bottiglie all'anno, è poco conosciuta. Edmond Vatan è considerato dagli intenditori uno dei mitici viticoltori di Sancerre, con quasi sessanta annate prodotte. Le parcelle del Clos La Néore si trovano a sud dei Monts Damnés e si tratta di vecchie vigne. L'esposizione è a sud e i terreni sono caratterizzati da calcare kimmeridgiano. La famiglia Vatan ha saputo sfruttare questo terroir eccezionale ed esaltare il sauvignon. Edmond Vatan lascia gradualmente che sia sua figlia Anne a occuparsi della produzione.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 2 cm, 1 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta appena strappata, 2 Capsula in cera leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Sancerre
  • Proprietario: Edmond Vatan
  • Annata: 2007
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Produzione: 4000 bottiglie
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% sauvignon

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L’indice iDealwine
Sancerre Clos la Neore Edmond Vatan 2007

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia