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Ladoix Prieuré Roch 2021

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Naturale
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Droiture, minéralité et précision caractérisent cette magnifique représentation de l'appellation Ladoix. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Capsula in cera, 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Ladoix
  • Proprietario: Prieuré Roch
  • Per saperne di più…

Ladoix Prieuré Roch si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Cailles aux marrons, Velouté de potimarron au foie gras, Blanc de poulet à la crème.

Presentazione del lotto
Ladoix Prieuré Roch

La cuvée

Nichée au nord de la Côte de Beaune, au pied de la montagne de Corton, l’appellation Ladoix est réputée pour ses vins blancs savoureux, élaborés à partir des vignes grimpant sur les sols marneux et argileux de la région. Chaque parcelle est cultivée de manière saine et équilibrée, sans aucun produit de synthèse. Les vignes de chardonnay, en moyenne âgées d’une quarantaine d’années, sont vendangées exclusivement à la main afin de recueillir des raisins sains et qualitatifs. Les vinifications sont ensuite réalisées de manière douce et peu interventionniste.
La robe dorée et brillante est sublimée par un bouquet enivrant, dont les parfums floraux et fruités évoquent des notes de pêche blanche, de poire et d’agrumes, accompagnées de touches subtiles de vanille et de noisette. En bouche, une trame minérale, apportée par le terroir typique de la région, se mêle harmonieusement aux arômes de fruits mûrs et aux saveurs boisées, amenant délicatement vers une finale complexe et parfaitement équilibrée.

Informazioni sulla tenuta: Prieuré Roch

Il Domaine Prieuré Roch, creato nel 1988, si estende su 14 ettari nella Côte de Nuits, distribuiti su circa 12 climat. È stato diretto da Henry-Frédéric Roch, deceduto a novembre del 2018, nipote di Henry Leroy (fondatore della Maison Leroy). I metodi utilizzati sono biologici e prediligono le rese molto basse. I vini sono quindi di grande finezza ed esprimono in maniera autentica il climat di provenienza. Attualmente la tenuta non fa parte dei partner di iDealwine.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Capsula in cera, 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Ladoix
  • Proprietario: Prieuré Roch
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Naturale 
  • Superficie (in ha): 11.6
  • Produzione: 50000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay

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L’indice iDealwine
Ladoix Prieuré Roch 2021

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia