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Chambolle-Musigny 1er Cru Combe d'Orveau Faiveley 2006

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Setoso

Vino sofisticato ed elegante con aromi delicati e note boisé e fruttate. Al palato, gli aromi tostati sono avvolti da una bella trama tannica.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Faiveley
  • Per saperne di più…

Chambolle-Musigny 1er Cru Combe d'Orveau Faiveley si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Ragoût de mouton, Lièvre à la royale, Cuisse de lapin aux petit légumes.

Presentazione del lotto
Chambolle-Musigny 1er Cru Combe d'Orveau Faiveley

La cuvée

Il Chambolle-Musigny Premier Cru Combe d’Orveau proviene da una parcella esposta a sud, situata al di sopra della denominazione Musigny e affacciata su una vallata (“Orveau” significa “Valle d’oro”). Il vino sprigiona aromi di frutti rossi e neri, con note tostate e di moka. Dotato di una bella struttura, è particolarmente sofisticato.

Informazioni sulla tenuta: Faiveley

I Faiveley gestiscono la tenuta di famiglia dal 1825. Nel 2005 Erwan Faiveley è subentrato a suo padre alla direzione della tenuta, tra le più estese della Borgogna: 10 ettari di Grand Cru e quasi 25 ettari di Premier Cru, di cui diversi climat in monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu o Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Il vigneto è piuttosto frammentato, con in media un ettaro per denominazione. I vini della tenuta sono generalmente di buona struttura, intensi e fruttati. Il Domaine Faiveley è stato la prima tenuta della Borgogna a convertire 120 ettari di vigne all’agricoltura sostenibile, aggiudicandosi il marchio HVE (Haute Valeur Environnementale). La conversione per la certificazione in agricoltura biologica è iniziata nel 2022, quindi la prima annata certificata dovrebbe essere la 2025.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Faiveley
  • Annata: 2006
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 2.38
  • Produzione: 1600 bottiglie
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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