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Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien 2009

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Questo Chambertin Grand Cru proviene da un terroir in cui la presenza di fossili che affiorano in superficie ci ricorda che in questa zona, 150 milioni di anni fa, c’era il mare. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Frédéric Magnien
  • Per saperne di più…

Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Lièvre à la royale, Magrets de canards, Veau rôti.

Presentazione del lotto
Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien

La cuvée

Questo Chambertin Grand Cru proviene dalla tenuta Frédéric Magnien. L’agricoltura è biodinamica e la vendemmia si svolge a mano. La vinificazione è realizzata con il minimo intervento e l’invecchiamento in botti di rovere è lungo.
Alla degustazione, questo Chambertin rivela un colore rubino scuro brillante. Al naso emana note di lampone, ribes, liquirizia, violetta, rosa e spezie. Al palato si avverte una straordinaria potenza e tutta l’eleganza dei tannini. Il corpo è complesso e voluttuoso. Va servito a 16°C, accompagnando un petto d’anatra alla griglia, un filetto di manzo alla borgognona o una lepre à la Royale. È un vino dall’eccellente potenziale di invecchiamento (minimo 10 anni).

Informazioni sulla tenuta: Frédéric Magnien

Frédéric Magnien appartiene alla quinta generazione di viticoltori della sua famiglia. Nel 1995 ha fondato la sua maison de négoce e si occupa anche della tenuta di famiglia Michel Magnien. Seleziona attentamente i viticoltori con cui lavora e le parcelle che gli interessano e gestisce direttamente la vendemmia insieme alla sua squadra. È noto soprattutto per i vini rossi, ma da qualche anno commercializza anche vini bianchi. I suoi vini si distinguono per il carattere concentrato e corposo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Frédéric Magnien
  • Annata: 2009
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien
Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien

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L’indice iDealwine
Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien 2009

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