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Châteauneuf-du-Pape La Mordorée La Plume du Peintre La Mordorée (Domaine de) 2003

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

La Plume du Peintre è l'icona della tenuta, prodotta con basse rese e in quantità limitate. Opulento, ampio e pronto ad essere conservato per più di dieci anni. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: La Mordorée (Domaine de)
  • Per saperne di più…

Châteauneuf-du-Pape La Mordorée La Plume du Peintre La Mordorée (Domaine de) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Côtes de porc aux olives, Filet de boeuf, Aligot.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2040

Presentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape La Mordorée La Plume du Peintre La Mordorée (Domaine de)

La cuvée

La Plume du Peintre è il vino di punta del Domaine de la Mordorée, prodotto in piccole quantità, con rese molto basse (15hl/ha). La prima annata risale al 2003. A partire da vecchie vigne di grenache, syrah e mourvèdre, divise in parti uguali, la cuvée è stata prodotta con grande cura: raccolta manuale, lunga macerazione, fermentazione di 30 giorni e infine un invecchiamento in botti di rovere. Questo vino opulento è caratterizzato da note di frutti rossi e neri, moka, cuoio, caffè e tartufo, con una notevole ampiezza e una persistenza impressionante. È un grande vino da invecchiamento che può risposare in cantina anche per 30 anni.

Informazioni sulla tenuta: La Mordorée

Il Domaine de La Mordorée (la tonalità mordorè fa riferimento al colore della beccaccia, simbolo della tenuta) è stato fondato nel 1986. Il proprietario Francis Delorme lasciò il suo lavoro per dedicarsi completamente alla vigna e al vino insieme a suo figlio Christophe. Quest’ultimo si è mostrato da subito estremamente esigente, sia per la coltivazione delle vigne che per il lavoro in cantina. Rapidamente è stato considerato uno dei grandi viticoltori della nuova generazione del Rodano Meridionale, grazie al suo stile “moderno”, che predilige la potenza e la concentrazione.
La gamma offerta dalla proprietà è molto vasta e include vini sia rossi che bianchi provenienti dalle denominazioni Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Lirac e Condrieu. Il vigneto si estende su 60 ettari, che comprendono 40 parcelle diverse distribuite su 8 comuni. Oggi la tenuta possiede una certificazione in biodinamica e può essere fiera dell’ecosistema che è riuscita a ricreare intorno alle vigne. Al fianco di Christophe è arrivato anche suo fratello Francis alla fine degli anni ’90. Dopo la morte improvvisa di Christophe, sua moglie Madeleine e sua figlia Ambre hanno preso le redini dell’attività, portando un vento di cambiamento in questa straordinaria tenuta.

Leggi l’articolo del blog sul Domaine de La Mordorée

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 15 %
  • Regione: Francia, Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: La Mordorée (Domaine de)
  • Annata: 2003
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2040
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 1
  • Produzione: 1500 bottiglie
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Grenache, Syrah et Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape La Mordorée La Plume du Peintre La Mordorée (Domaine de)
Châteauneuf-du-Pape La Mordorée La Plume du Peintre La Mordorée (Domaine de)

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Châteauneuf-du-Pape La Mordorée La Plume du Peintre La Mordorée (Domaine de) 2003

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