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bottiglie Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1986

  • Miele
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco Dolce
  • 14.50% 
  • 9L
  • Intensità
  • Dolce

Un superbo Sauternes dallo stile classico, con una bella vivacità e freschezza, molto elegante nonostante la sua ricchezza. Può essere degustato da solo, a fine pasto o con piatti asiatici speziati.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 24 Mezza bottiglias
  • Livello: 6 normale, 15 a livello del collo, 3 sopra la spalla della bottiglia
  • Etichetta: 24 Etichetta macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Sauternes
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé
  • Proprietario: Vignobles Silvio Denz
  • Per saperne di più…

bottiglie Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé si serve ad una temperatura di 6°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tournedos de homard, Escalope de foie gras de canard aux raisins, Fromages persillés.

Consumo ideale: A boire

L'opinione della critica…

Un magnifique bouquet d'ananas, de noix grillée, de chèvrefeuille et d'autres fleurs jaillit littéralement du verre contenant le Lafaurie-Peyraguey 1986. Ce vin riche, véritable essence d'abricot et de fruits tropicaux, est tonique, net et précis du fait de son bon niveaux d'acidité. La finale est douce mielleuse et persisitante. (...) Source: Robert Parker (11/96)

Presentazione del lotto
bottiglie Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé

La cuvée

Questo prezioso Sauternes ha costruito la sua reputazione grazie a vini di grande ricchezza aromatica, considerati veri e propri nettari. Per produrlo, le uve colpite da muffa nobile vengono raccolte a mano e selezionate più volte (tra 4 e 7 volte, a seconda dell'annata). Le uve sono vinificate in barrique di rovere francese (dal 4 al 70% di rovere nuovo). Successivamente il vino invecchia per 18-20 mesi in barrique di rovere francese.

Informazioni sulla tenuta: Château Lafaurie-Peyraguey

Château Lafaurie-Peyraguey è una delle tenute più antiche del Sauternais e al contempo uno dei migliori cru della denominazione. Situato a ovest delle tenute di Rabaud Promis e Sigalas Rabaud, il vigneto sorge su un terreno costituito da graves di media dimensione e suolo alluvionale con sedimenti fini. Produce un vino considerato dal 1980 un cru ricco e complesso.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 24 Mezza bottiglias
  • Livello: 6 normale, 15 a livello del collo, 3 sopra la spalla della bottiglia
  • Etichetta: 24 Etichetta macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Sauternes
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé
  • Proprietario: Vignobles Silvio Denz
  • Annata: 1986
  • Colore: Bianco Dolce
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 40
  • Produzione: 40000 bottiglie
  • Intensità: Dolce
  • Aroma dominante: Miele
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Sémillon, 5% Sauvignon, 5% Muscadelle

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