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Vin de France Les Vieux Ronsards Domaine Ludovic Engelvin 2013

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Il Languedoc è una delle regioni più importanti in quanto a produzione di vini rossi, che possono essere degustati giovani, quando esprimono al meglio il frutto, oppure dopo qualche anno di riposo, quando avranno sviluppato note di cuoio e macchia mediterranea. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Per saperne di più…

Vin de France Les Vieux Ronsards Domaine Ludovic Engelvinsi serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Terrine de foies de volaille, Pecorino affiné, Daube de sanglier au vin rouge.

Presentazione del lotto
Vin de France Les Vieux Ronsards Domaine Ludovic Engelvin

La cuvée

Il Languedoc, prima regione produttrice di vini monovarietali, è una terra promessa che sta vivendo da qualche anno una magnifica rinascita vinicola, grazie alla valorizzazione di AOC come Fitou, Faugères, Corbières e Saint-Chinian. I suoi vini rossi sono prodotti principalmente con uve di grenache, mourvèdre, syrah, cinsault e carignan, provenienti da vigne coltivate su terreni di molassa, calcare, marne e scisti e che beneficiano di un clima mediterraneo.
I vini rossi del Languedoc si distinguono per il pregevole colore granata dai riflessi violacei; all'olfatto esprimono note complesse di frutti a bacca rossa e nera, erbe aromatiche, spezie dolci, grafite e macchia mediterranea. Al palato presentano una trama tannica decisa, che li rende perfetti per accompagnare piatti di carattere a base di carne rossa, selvaggina, verdure estive oppure piatti dai sapori autunnali. In alcuni casi possono essere lasciati riposare anche dieci anni in cantina. Ma il Languedoc è anche una terra di vini rossi, da degustare giovani, quando esprimono al meglio la maturità del frutto. In questo caso vi consigliamo di abbinarli a un bel tagliere di salumi locali.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Annata: 2013
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
Vin de France Les Vieux Ronsards Domaine Ludovic Engelvin
Vin de France Les Vieux Ronsards Domaine Ludovic Engelvin

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L’indice iDealwine
Vin de France Les Vieux Ronsards Domaine Ludovic Engelvin 2013

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