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Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air 2019

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un Bourgueil biologico squisitamente in equilibrio tra ricchezza e piacevole freschezza. Delizioso da subito. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Bourgueil
  • Proprietario: Domaine du Bel Air
  • Per saperne di più…

Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Civet de lapin, Cailles aux raisins, Dinde rôtie aux châtaignes.

Presentazione del lotto
Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air

La cuvée

La cuvée Les Marsaules proviene da un terroir ricco di sabbia e gesso. Dopo un invecchiamento di 24 mesi in botti di 2-3 vini, questo Bourgueil presenta un colore rosso rubino intenso, segnato da aromi di piccoli frutti neri, frutti di bosco e note affumicate. Al palato è ricco, con una bella trama minerale e un finale leggermente speziato. È un vino che si apprezza da subito ed entro i primi 6 anni.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Bel Air

Gestita dalle esperti mani di Pierre Gaulthier e di sua moglie Catherine dal 1979, la tenuta è oggi nelle mani del figlio Rodolphe. I tre si prendono cura dei 18 ettari di vigne seguendo i dettami dell’agricoltura biologica (la certificazione è stata ottenuta negli anni 2000), allo scopo di produrre dei cabernet franc al tempo stesso fini, concentrati ed eleganti. Inoltre, i terreni sono lasciati inerbiti, le rese sono molto limitate e la vendemmia si svolge manualmente. In cantina la fermentazione è naturale, con un invecchiamento volutamente lungo. Padre e figlio commercializzano le loro bottiglie solo dopo 5 anni di invecchiamento.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Bourgueil
  • Proprietario: Domaine du Bel Air
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 20
  • Produzione: 80000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Cabernet franc
Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air
Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air

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L’indice iDealwine
Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air 2019

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