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Vouvray Le Peu Morier Domaine Vincent Carême 2007

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Vivo

Rotondità, potenza e tensione si fondono in questo delizioso Chenin secco, degno rappresentante dei vini della Loira. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vouvray
  • Proprietario: Domaine Vincent Carême
  • Per saperne di più…

Vouvray Le Peu Morier Domaine Vincent Carême si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Salade de chèvre chaud, Alliance terre-mer, Andouillette au vouvray.

Presentazione del lotto
Vouvray Le Peu Morier Domaine Vincent Carême

La cuvée

Le Peu Morier è un vino secco firmato da Vincent Carême. Nato da un terroir ricco di silicio, offre una superba tensione che si accorda a meraviglia con le belle uve di chenin. L’invecchiamento e la vinificazione di un anno in barrique conferiscono struttura a questa cuvée.

Informazioni sulla tenuta: Vincent Careme

Situato a Vernou sur Brenne, nel cuore dell'AOC Vouvray, il Domaine Vincent Carême è stato creato nel 1999. Il vigneto di 14 ettari è stato interamente piantato a chenin da Vincent Carême e sua moglie, che lo coltivano in regime di agricoltura biologica certificata dal 2007. In cantina le vinificazioni si svolgono in barrique o in botte, con soli lieviti indigeni. I vini maturano dai 12 ai 18 mesi in vasche d’acciaio. Il vigneto conta oggi poco più di 17 ettari. Un vero punto di riferimento a Vouvray.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vouvray
  • Proprietario: Domaine Vincent Carême
  • Annata: 2007
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 17
  • Produzione: 70000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chenin Blanc

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L’indice iDealwine
Vouvray Le Peu Morier Domaine Vincent Carême 2007

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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