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L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob 2019

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Bianco
  • Naturale
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Uno Chardonnay ouillé prodotto da un viticoltore biodinamico: un vino pieno di vita ed energia. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Jura
  • Denominazione/Vino: L'Etoile
  • Proprietario: Nicolas Jacob
  • Per saperne di più…

L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Andouilles, Andouillettes, crevettes au cidre.

Presentazione del lotto
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob

La cuvée

Nicolas Jacob vive a Cesancey dal 2018 e fa parte della nuova generazione di viticoltori dello Jura. Questo ex allievo di Jean-François Ganevat, che non ha più bisogno di presentazioni, produce vini tipici dello Jura contemporaneo: vivaci e realizzati con grande cura, sia in vigna che in cantina. La cuvée è prodotta con le uve di vigne situate ad alta quota sul versante dell'Etoile, nella parte settentrionale della denominazione. Lo Chardonnay prodotto in questa zona è vivace, con note leggermente affumicate e possiede una grande acidità. Questa cuvée dotata di grande energia espressiva, è una perfetta rappresentazione di ciò che producono i viticoltori dello Jura impegnati nella coltivazione biodinamica e naturale. I sentori affumicati cedono il posto a un finale elegante e persistente connotato da aromi di mela.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Armadio climatizzato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Jura
  • Denominazione/Vino: L'Etoile
  • Proprietario: Nicolas Jacob
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Naturale 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob

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L’indice iDealwine
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob 2019

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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