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Brut Rosé Ruinart

  • Frutti rossi
  • Vino per l'aperitivo
  • Colore: Rosé frizzante
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dosaggio classico

Il Brut Rosé della maison Ruinart è fresco, delicato e armonioso, ma anche delicatamente corposo. Seduce con i suoi aromi di frutti rossi e spezie dolci ed è uno champagne che può essere bevuto dall'aperitivo fino al dessert.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Ruinart
  • Per saperne di più…

Brut Rosé Ruinart si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tajine d'agneau aux abricots secs, Tartare de saumon, Dorade au gingembre.

Presentazione del lotto
Brut Rosé Ruinart

La cuvée

Il Brut Rosé proviene da uve vendemmiate a mano e la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox termoregolati. Inoltre, è sottoposto a una fermentazione malolattica e il dosaggio è di 6 g/l. Al naso, è contraddistinto da delicati aromi di ciliegia e frutti rossi, oltre a note floreali e speziate (fava tonka e noce moscata). Al palato si rivela setoso, ampio, armonioso, fresco e termina con note di pompelmo rosa, offrendo deliziosi rimandi amari.

Informazioni sulla tenuta: Ruinart

Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica maison di champagne. Ha sede a Reims e fa parte del gruppo LVMH. Al tempo di Luigi XIV, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), monaco benedettino originario della Champagne, viveva nell'abbazia di Saint-Germain-des-Prés, dove gli giungeva l’eco dalla vita mondana di un vino effervescente molto apprezzato dai giovani aristocratici. È lui che incoraggerà suo fratello e suo nipote, rimasti in Champagne, a lanciarsi nell’avventura dello champagne. Vent’anni dopo la sua morte (nel 1729), suo nipote, Nicolas Ruinart, fondò l'omonima maison, la prima maison di champagne della storia.
Ruinart possiede delle straordinarie crayères di gesso, utilizzate come cantine, che fanno parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO. È rimasta una maison di carattere familiare per quasi due secoli, prima di entrare in seno al gruppo LVMH. Tuttavia è riuscita a preservare la sua indipendenza e il suo stile, uno stile mantenuto dallo chef de cave Frédéric Panaïotis.
Caratterizzati da una presenza elevata di chardonnay, “l'anima della maison”, i suoi champagne mostrano tutti un carattere finemente minerale, spesso con note di gesso unite a una tavolozza aromatica fruttata e floreale. Questa personalità, senza nessuna pesantezza, rende i vini particolarmente adatti all’aperitivo. Inoltre, la maison ha giudiziosamente ringiovanito il carattere delle sue cuvées de prestige: Dom Ruinart Blanc e Rosé.
Il vigneto della maison si estende principalmente nella zona della Montagne de Reims, integrato da apporti di conferitori scelti in modo molto selettivo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Ruinart
  • Annata: ----
  • Colore: Rosé frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Produzione: 3300000
  • Intensità: Dosaggio classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Pinot meunier
Brut Rosé Ruinart
Brut Rosé Ruinart

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L’indice iDealwine
Brut Rosé Ruinart

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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