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Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2008

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • 12.90% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Proveniente da uno dei più bei cru della denominazione e realizzato da una figura emblematica della Côte de Beaune, questo vino seduce grazie al sottile equilibrio tra purezza, intensità e tensione. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Arnaud Ente
  • Per saperne di più…

Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pâté de truite, Risotto à la milanaise, Saumon au beurre blanc.

Presentazione del lotto
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente

La cuvée

Prodotto da una tenuta emblematica della Côte de Beaune, questo Meursault Premier Cru proviene da un terroir di argilla e calcare, e lo chardonnay di una ventina d’anni è stato vinificato secondo le tecniche tradizionali. Il vino è stato poi invecchiato un anno in demi-muid e altri 6 mesi in vasche d’acciaio inox. Tra i migliori della denominazione, questo Premier Cru regala un vino che seduce grazie al sottile equilibrio tra purezza, intensità e tensione. Un vino eccezionale, da conservare qualche anno in cantina per poi abbinarlo con piatti gastronomici.

Informazioni sulla tenuta: Arnaud Ente

Arnaud Ente è un viticoltore poco conosciuto (ma non lo sarà per molto!) che coltiva 4 ettari di vigne insieme a sua moglie e a soli due operai. Il suo notevole lavoro è stato riconosciuto in seguito alla sua elezione come “Uomo dell'anno” 2013 dalla Guida di Bettane e Desseauve. Il suo lavoro si rivela estremamente fedele alla tradizione borgognona. Per Michel Bettane “Arnaud Ente ha raggiunto una padronanza della viticoltura e della vinificazione tale da farmi pensare che i suoi vini siano i più riusciti di tutta la Borgogna, in termini di equilibrio e di lavoro, e forse di tutto il mondo per quanto riguarda gli Chardonnay. Ha un talento eccezionale.” Come avrete capito Arnaud Ente è in assoluto il preferito di Michel Bettane!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.90 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Arnaud Ente
  • Annata: 2008
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 4
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente

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L’indice iDealwine
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2008

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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