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Meursault 1er Cru Genevrières Boisson-Vadot (Domaine) 2016

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Il cru più raffinato ed elegante dell’intero comune, che porta la firma di una prestigiosa tenuta. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Boisson-Vadot (Domaine)
  • Per saperne di più…

Meursault 1er Cru Genevrières Boisson-Vadot (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Fromage de brebis, Mousse aux écrevisses, Truite aux amandes.

Presentazione del lotto
Meursault 1er Cru Genevrières Boisson-Vadot (Domaine)

La cuvée

La tenuta familiare Boisson-Vadot ha vissuto un passaggio di testimone nel 2016, quando il padre Bernard decide di lasciare le redini dell’attività ai suoi figli Anna e Pierre, prima di andare in pensione. Già all’inizio degli anni 2000, i due perfezionano il lavoro nelle vigne e in cantina. Decidono quindi di rivisitare lo stile dei vini della tenuta per rimanere al passo con i tempi: il marcato profilo boisé lascia spazio a un registro più teso, morbido, versatile e leggero, all’insegna dell’eleganza. Oltre ad essere particolarmente care al figlio Pierre, queste cuvée verticali sono molto apprezzate anche da un altro giovane viticoltore del villaggio di Meursault: stiamo parlando di Raphaël Coche-Dury. Anche se a prima vista i vini delle due tenute sembrano non avere molto in comune, condividono un profilo verticale e presentano una leggera riduzione all'apertura. Tuttavia, la produzione del Domaine Boisson-Vadot è dotata di un miglior potenziale di invecchiamento: le loro cuvée, caraterizzate dalla presenza di solforosa e un po’ austere in gioventù, rivelano la loro massima espressione dopo qualche anno di riposo in cantina.
Questo Meursault Premier Cru Les Genévrières, situato tra Les Perrières e Le Porusot, è uno dei migliori cru del Village. In questa parcella, viene prodotto il vino più ampio ed elegante di tutto il comune: a Le Porusot deve la sua raffinatezza, dal suo vicino Les Charmes eredita tutta la sua ampiezza e infine, da Les Pierrières attinge tutta la sua eleganza minerale. Proveniente da un terroir omogeneo, questo ottimo vino riflette l’aura che irradia tutti i vini del comune: un’eccellenza enologica che non lascerà indifferente nessun appassionato del Meursault.

Informazioni sulla tenuta: Boisson-Vadot

Bernard Boisson-Vadot, a capo del Domaine Boisson-Vadot, in questi ultimi anni ha passato le redini della tenuta ai suoi due figli, Pierre e Anne, che producono vini anche con i propri nomi. I bianchi della tenuta sono assolutamente notevoli. L’affinamento è lungo ma la percentuale di barrique nuove è molto bassa. I Meursault, profondi e ideali per l'invecchiamento, non risultano mai marcati dal legno, anche quando sono giovani. Inoltre i prezzi restano ragionevoli, rendendo la tenuta una delle referenze della Côte de Beaune.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Boisson-Vadot (Domaine)
  • Annata: 2016
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 11
  • Produzione: 55000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Meursault 1er Cru Genevrières Boisson-Vadot (Domaine)
Meursault 1er Cru Genevrières Boisson-Vadot (Domaine)

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L’indice iDealwine
Meursault 1er Cru Genevrières Boisson-Vadot (Domaine) 2016

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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