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Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py 2019

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un’ottima cuvée con irresistibili aromi di burro e agrumi.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Per saperne di più…

Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bleu de Gex, Veau à la sauce blanche, Poulet aux dattes.

Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py

La cuvée

Le vigne sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, la vinificazione segue i metodi tradizionali e l’invecchiamento è effettuato in botti di rovere nuovo per 18/20 mesi. Frutto della cura impiegata tanto in vigna quanto in cantina, questo magnifico vino da invecchiamento può essere servito in gioventù se lo si decanta un po’ prima della degustazione. Con il passare del tempo, il suo colore sfumerà verso tonalità più ambrate, rivelando un bouquet di aromi fruttati (agrumi e frutti esotici) e brioche. Il palato si presenta estremamente concentrato ma equilibrato.

Informazioni sulla tenuta: Dugat-Py

Bernard Dugat è uno dei geni della vinificazione. Acquista la prima parcella nel 1973, a soli 15 anni. Costituisce la sua azienda poco a poco, acquisendo parcelle nei migliori Grand Cru della denominazione, come Charmes-Chambertin e Mazis-Chambertin, e nelle denominazioni Villages o regionali. I 10 ettari che costituiscono oggi la proprietà di questa famiglia “fanno parte del paesaggio di Gevrey-Chambertin”, secondo le parole della guida La Revue du Vin de France. Loïc, figlio di Bernard, ha ripreso le redini dell’azienda e rappresenta la tredicesima generazione di viticoltori e vinificatori della famiglia Dugat. Quattro secoli di tradizione e conoscenza guidano questi uomini e donne nella produzione di vini di eccellenza.
I vini dell’azienda sono l’espressione più autentica del terroir di Gevrey, ma anche di Meursault, Pommard, Fixin, ecc. Questa tenuta ha inoltre la certificazione in agricoltura biologica dal 2015. Le parcelle sono trattate con grande cura e provengono in maggioranza da vecchie vigne di 65 anni di età media, in selezione massale. Le rese sono quindi limitate per massimizzare la concentrazione e il meticoloso invecchiamento classico in botti (tra 50% e 100% di rovere nuovo) dura tra i 14 e i 18 mesi.
I vini sono apprezzati per la potenza e il rispetto del terroir di provenienza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 13
  • Produzione: 35
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py
Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py

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L’indice iDealwine
Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py 2019

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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