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Bourgogne Anne Boisson 2019

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Questo è un Bourgogne Blanc prodotto dalla famiglia Boisson, che seduce con le sue fini note tostate. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Anne Boisson
  • Per saperne di più…

Bourgogne Anne Boisson si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tarte au chaource, fromage de tête, Tête de veau sauce gribiche.

Presentazione del lotto
Bourgogne Anne Boisson

La cuvée

La famiglia Boisson-Vadot è composta dal padre Bernard, dalla figlia Anne e dal figlio Pierre. I due figli ormai lavorano da soli, da quando il padre si è ritirato nel 2016. Anne produce i propri vini con l'etichetta Anne Boisson. Condivide il lavoro con il fratello, il che garantisce l'unità e la continuità dello stile della famiglia. I bianchi della tenuta sono tesi, con note finemente tostate e talvolta contraddistinti da cenni di zolfo in gioventù. Tuttavia, l'equilibrio raggiunto di recente permette ai vini di esprimere vivaci aromi e una notevole energia al palato. Questo semplice Bourgogne può invecchiare tranquillamente per una decina d'anni ma sarà perfetto, anche da giovane, abbinato a piatti semplici.

Informazioni sulla tenuta: Anne Boisson

Il Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Anne Boisson
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Bourgogne Anne Boisson
Bourgogne Anne Boisson

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L’indice iDealwine
Bourgogne Anne Boisson 2019

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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