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Chablis Gilbert Picq et Fils 2020

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Questo Chablis Village offre tutte le qualità che ci si aspetta da un buon Chablis: freschezza, mineralità e note fruttate. Un vino incredibilmente piacevole!  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chablis
  • Proprietario: Gilbert Picq et Fils
  • Per saperne di più…

Chablis Gilbert Picq et Fils si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Huîtres, Moules marinières au chablis, Chèvre.

Presentazione del lotto
Chablis Gilbert Picq et Fils

La cuvée

Questo Chablis sfoggia uno splendido colore giallo con riflessi verdi e un bouquet fragrante e dalle note agrumate. Al palato è fresco e caratterizzato da un'acidità che conferisce tensione al vino, impreziosito anche da armoniosi e piacevoli aromi di mela verde.

Informazioni sulla tenuta: Gilbert Picq et Fils

Situato a Chichée, piccolo villaggio a sud-est di Chablis, il Domaine Gilbert Picq et Fils nel tempo si è costruito un’ottima reputazione. La tenuta, fondata nel 1873, si estende su 13 ettari di Chablis Villages e Chablis Premier Cru (Vosgros per 1,5 ettari e Vaucoupin per 0,5 ettari). Dal 1976 la proprietà è diretta da Didier Picq, affiancato da suo fratello Pascal in vigna e da sua sorella Marilyn per la parte commerciale. Le vigne sono coltivate con metodi tradizionali e secondo i principi della lotta integrata; in cantina i vini maturano sulle fecce fini in tini di acciaio inox per 8-15 mesi, in base alle cuvée, allo scopo di preservare la freschezza e la purezza dei vini giovani. Gran parte delle vigne è piantata su un suolo sassoso e calcareo-argilloso. L’azienda possiede diverse parcelle di vecchie vigne, di oltre 60 anni, la cui produzione è la più richiesta della tenuta. I vini del Domaine Gilbert Picq, dallo stile diretto e puro, offrono generalmente una piacevole mineralità, ampiezza, un’elegante acidità e grande persistenza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chablis
  • Proprietario: Gilbert Picq et Fils
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Chablis Gilbert Picq et Fils
Chablis Gilbert Picq et Fils

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L’indice iDealwine
Chablis Gilbert Picq et Fils 2020

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