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Volnay 1er Cru Coche Dury (Domaine) 2017

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Setoso

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  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Volnay
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Coche Dury (Domaine)
  • Per saperne di più…

Volnay 1er Cru Coche Dury (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Poularde truffée, Rôti de boeuf en brioche, Canard sauvage.

Presentazione del lotto
Volnay 1er Cru Coche Dury (Domaine)

La cuvée

Il Domaine Coche-Dury produce anche alcuni magnifici rossi. Questo Volnay è meraviglioso, elegante con un sorso fruttato ed equilibrato. E' un vino da degustare dopo 7-15 anni d'invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Coche-Dury

Jean-François Coche-Dury è uno dei più importanti produttori di vino bianco a livello mondiale. Nel 1972 ha sostituito suo padre alla conduzione della tenuta di famiglia e negli anni ha acquistato diverse parcelle di vigne, raggiungendo i 10,5 ettari su cui si estende attualmente la proprietà, di cui 8,5 sono impiantati a chardonnay e aligoté. Il suo metodo di vinificazione punta a preservare l’espressione naturale del terroir senza mai modificarla; esegue infatti una pigiatura delicata ed effettua regolarmente il bâtonnage durante la maturazione dei vini nelle botti, la metà delle quali sono rinnovate ogni anno. Il suo stile è inimitabile: produce vini puri ed eleganti, con sentori di fiori di vigna e di nocciole tostate, la cui finezza e persistenza sono semplicemente fuori dal comune. Grazie al suo straordinario talento, Jean-François Coche-Dury si è guadagnato una fama senza pari. Purtroppo i suoi vini sono troppo rari per accontentare tutti gli appassionati che vorrebbero degustarli. Tuttavia, tutti gli amanti dei grandi chardonnay dovrebbero riuscire ad assaggiarli almeno una volta nella vita.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Volnay
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Coche Dury (Domaine)
  • Annata: 2017
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Volnay 1er Cru Coche Dury (Domaine) 2017

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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