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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Armand Rousseau (Domaine) 1988

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Da uno dei climat più celebri di Gevrey, questa azienda conosciuta in tutto il mondo ci propone un vino solido, rotondo ed elegante che offre una piacevole freschezza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Armand Rousseau (Domaine)
  • Per saperne di più…

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Armand Rousseau (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Faisan aux raisins, Gigot dagneau, Boeuf Bourguignon.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Armand Rousseau (Domaine)

La cuvée

Il Domaine Rousseau possiede due parcelle del Premier Cru Le Lavaux Saint Jacques, che si trovano nella parte inferiore del pendio, all’inizio della Combe Lavaux. Le parcelle coprono soltanto 0,76 ettari, pertanto la produzione è riservata a pochi appassionati. Il vino è straordinario, a livello dei Grand Cru di Gevrey. Di notte tra i vigneti circola una corrente di aria fredda che ritarda la maturazione delle vigne. Ecco perché questo climat, insieme al Clos Saint Jacques, viene vendemmiato per ultimo. Il terroir è composto per un terzo da calcare con piccoli ciottoli. Il terreno è poco profondo, ma ricco di pietra calcarea.
Lavaux Saint Jacques è una delle cuvée più concentrate del Domaine Armand Rousseau. Al palato è pieno, sincero ed elegante. Questo vino va degustato dopo un periodo di riposo dai 10 e ai 25 anni. Si abbina alla perfezione un bœuf alla bourguignonne, un cosciotto d’agnello oppure un fagiano all’uva. Va servito a 16°C.

Informazioni sulla tenuta: Armand Rousseau

Nel 1902, al raggiungimento della maggiore età, Armand Rousseau creò questa tenuta ereditando diversi appezzamenti nel comune di Gevrey-Chambertin, in Borgogna. Nel corso degli anni, ha acquistato delle parcelle classificate come Grand Cru a Clos de la Roche, Mazis Charmes e Chambertin. Nel 1954, ha acquistato il 1er Cru Clos-Saint-Jacques a nome di suo figlio Charles. Ora è Eric, figlio di Charles e nipote di Armand, che è a capo della tenuta. Pur non producendo alcun vino bianco, la tenuta si è affermata come una delle icone della Borgogna con leggendarie cuvée come Lavaux Saint Jacques e Chambertin. Le più belle espressioni del pinot noir possiamo senza dubbio trovarle qui.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Armand Rousseau (Domaine)
  • Annata: 1988
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 0.76
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Armand Rousseau (Domaine)
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Armand Rousseau (Domaine)

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L’indice iDealwine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Armand Rousseau (Domaine) 1988

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