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Gevrey-Chambertin Bruno Clair (Domaine) 2008

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un Gevrey-Chambertin denominazione Village che sublimerà i vostri raffinati piatti di carne.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Proprietario: Bruno Clair (Domaine)
  • Per saperne di più…

Gevrey-Chambertin Bruno Clair (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pièce de boeuf grillée ou poêlée, Perdreau rôti, Carré de veau aux saveurs d'automne.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Bruno Clair (Domaine)

La cuvée

Il celebre Bruno Clair si può degustare solo nei suoi Premier Cru o Grand Cru, anche se la sua gamma di denominazioni è impressionante! Qui avrete l’occasione di scoprire un Gevrey-Chambertin denominazione Village.
Questa cuvée è invecchiata in botti di rovere (con una proporzione di botti nuove che varia dal 20 al 50% a seconda delle annate). L’invecchiamento su fecce fini dura tra i 16 e i 22 mesi, dato che per Bruno Clair è importante adattare il processo a ciascuna annata e a ciascuna cuvée.
All’apertura, il vino sprigiona aromi di frutti neri e muschio e di note speziate. Al palato si mostra ampio e denso, con una grande persistenza aromatica. Si sposerà molto bene con un manzo stufato o alla griglia, oppure con una pernice arrosto. Se amate il vitello, consigliamo uno squisito carré ai sapori d’autunno.

Informazioni sulla tenuta: Bruno Clair

Bruno Clair è il nipote di Joseph Clair (della celebre tenuta Clair Daü). Ha fondato la sua azienda nel 1979 a Marsannay, e ha ereditato in seguito alcune parcelle del nonno. Il vigneto è quindi costituito da una miriade di parcelle di ottima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e a Morey-Saint-Denis, dove i vini, sia bianchi che rossi, sono tra i più pregiati della denominazione. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuove parcelle nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e di Fixin. Si vedano, tra gli altri, Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La qualità degli invecchiamenti e la precisione della vinificazione permettono di esaltare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono perciò molto precisi e fini, e non mancano di eleganza e intensità.
La gamma è ampia e variegata, il rosé e il Borgogna bianco accompagneranno delle squisite tapas, mentre i Premier e i Grand Cru, dopo qualche anno in cantina, sublimeranno le vostre feste e le migliori ricette. Si tratta senza dubbio di una delle tenute più importanti della Borgogna,

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Proprietario: Bruno Clair (Domaine)
  • Annata: 2008
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 25
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Bruno Clair (Domaine)
Gevrey-Chambertin Bruno Clair (Domaine)

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L’indice iDealwine
Gevrey-Chambertin Bruno Clair (Domaine) 2008

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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