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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Remoissenet Père et Fils 2012

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Leggero

Un premier cru inouï qui présente un superbe profil aromatique commun aux grands vins bourguignons. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Remoissenet Père et Fils
  • Per saperne di più…

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Remoissenet Père et Fils si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gratin d'endives au jambon au four, Filets mignons de porc fumé, Pizza aux fromages.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Remoissenet Père et Fils

La cuvée

Adepte d’une culture raisonnée et des faibles rendements, le domaine souhaite sublimer toutes les facettes de ce terroir qu’il aime tant en appliquant une viticulture équilibrée et soignée. Les vignes de pinot noir, implantées entre 280 et 380 mètres d’altitude, s’épanouissent pleinement sur des sols bruns calcaires peu épais en puisant dans les sols tous les nutriments nécessaires à leur développement. Dotés d’une grande élégance et d’un potentiel aromatique hors du commun, les raisins récoltés sont vinifiés traditionnellement, en limitant au maximum les interventions humaines.
La robe vermeille et brillante dévoile un nez tout en finesse, doté de parfums prononcés de groseille accompagnés de légères notes de sous-bois. La bouche ample et généreuse révèle des arômes gourmands de fruits rouges mêlés à de subtiles touches de cuir, amenant vers une finale persistante et parfaitement structurée. Ce 100% pinot noir a tout de l’allure d’un grand Bourgogne avec un potentiel d’évolution prometteur.

Informazioni sulla tenuta: Remoissenet Père et Fils

La tenuta Remoissenet Père & Fils fu fondata all’inizio del XX secolo da Pierre Alfred Remoissenet. Nel 2004, il suo pronipote Roland Remoissenet ha deciso di cedere la proprietà, vendendola a Eddy e Howard Milstein, banchieri e collezionisti newyorchesi appassionati di vini. Questi ultimi hanno affidato la direzione generale della proprietà a Bernard Repolt, figlio di medici di Beaune e laureato presso la Business school HEC di Parigi, che in precedenza aveva diretto la Maison Jadot. Bernard Repolt produce vini di qualità precisi e concentrati, autentica espressione del terroir, caratterizzati da tannini morbidi e da un ottimo equilibrio.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Remoissenet Père et Fils
  • Annata: 2012
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 40
  • Produzione: 400000
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir

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L’indice iDealwine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Remoissenet Père et Fils 2012

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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