Asta

Bourgogne Jérémy Carteret 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un vin rouge bourguignon exceptionnel, élevé en amphore pendant dix mois. Une référence convoitée produite en seulement 650 bouteilles et qui séduit les passionnés de vins naturels. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Jérémy Carteret
  • Per saperne di più…

Bourgogne Jérémy Carteret si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tarte fine aux tomates et basilic, Coq au vin, Tarte aux fruits rouges.

Presentazione del lotto
Bourgogne Jérémy Carteret

La cuvée

Ce pinot noir se distingue par son élevage méticuleux en amphore, une méthode ancienne qui confère une richesse gustative remarquable. La micro-oxygénation subtile et l'interaction douce entre le vin et l'argile poreuse de l'amphore sont des éléments clés dans le caractère exclusif de ce bourgogne. Les raisins, issus d’une vieille vigne située à Monthélie, sont récoltés à la main puis lentement pressés.
Ce breuvage dégage des parfums délicats de fruits rouges bien mûrs, comme la framboise et la prune, accompagnés de nuances épicées et florales. On distingue aussi des notes de cerise noire sur un fond subtil de violette et poivre. En bouche, il révèle une finesse fruitée et une texture veloutée avec une touche minérale. L’équilibre est parfait et la finale est longue et persistante.
Ce vin rouge naturel et élégant accompagne différents types de plats mais vous l’apprécierez avec des plats typiques de la région. Optez simplement pour un bœuf bourguignon ou un coq au vin.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Jérémy Carteret
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 10
  • Produzione: 650
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir
Bourgogne Jérémy Carteret
Bourgogne Jérémy Carteret

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Bourgogne Jérémy Carteret 2021

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

5  persone stanno monitorando questo lotto!
Monitora questo lotto