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Saint-Joseph Ro-Rée Louis Cheze (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2018

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un Saint-Joseph particolarmente armonioso, esaltato da intense note di frutti rossi. Assolutamente da provare! Non c'è bisogno di aspettare troppo a lungo poiché può essere degustato anche giovane. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Joseph
  • Proprietario: Louis Cheze (Domaine)
  • Per saperne di più…

Saint-Joseph Ro-Rée Louis Cheze (Domaine) (senza prezzo di riserva)si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Lard paysan et pommes de terre , Côte de boeuf grillé, Navarin d'Agneau.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2033

Presentazione del lotto
Saint-Joseph Ro-Rée Louis Cheze (Domaine) (senza prezzo di riserva)

La cuvée

Ro-Rée. Che nome insolito! Nel dialetto locale dell'Ardèche significa "rovere" e ha dato il nome alla parcella da cui proviene la syrah che compone questa cuvée. La parcella è coltivata secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, è caratterizzata da terreni di granito con presenza di loess e le sue rese sono limitate a 30-35 hl/ha. Dopo due selezioni successive, l'uva viene pigiata e la macerazione e la fermentazione vengono effettuate in vasche termoregolate. La malolattica, invece, avviene in botti di rovere. Il vino viene poi invecchiato in barrique di primo, secondo o terzo passaggio per un anno al fine di preservarne il carattere fruttato. Il successivo imbottigliamento è effettuato senza filtrazione. Il vino appare subito armonioso: il suo colore rosso ciliegia è a dir poco irresistibile e sprigiona aromi di frutti a bacca rossa, a bacca nera e noce moscata. L'attacco è schietto, i tannini sono ben integrati e impreziositi da note di frutti maturi. È un vino da bere giovane.

Informazioni sulla tenuta: Louis Cheze

L'avventura di Louis Chèze è iniziata nel 1978 quando rileva un ettaro di vigneto a Saint Joseph, sulla collina del comune di Limony, sulla riva destra del Rodano. Da allora la sua tenuta si è ampliata e oggi si estende su circa trenta ettari a Saint-Joseph, ma anche a Condrieu e, da poco, sull'altra sponda del Rodano, di fronte alla Côte-Rôtie, sulle colline di Seyssuel. Dopo François Villard, Yves Cuilleron e Pierre Gaillard, anche Louis Chèze si è stabilito sui resti dell'antico vigneto di Seyssuel. La maison dispone di una moderna cantina per poter realizzare vinificazioni molto accurate e precise. Ogni cuvée è prodotta con una rigorosa selezione delle parcelle: in questo modo il terroir e le uve possono esprimersi appieno. I vini provenienti da terreni granitici dimostrano carattere, finezza e una grande freschezza. La tenuta sta diventando un punto di riferimento nella Valle del Rodano.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Joseph
  • Proprietario: Louis Cheze (Domaine)
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2033
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 14
  • Produzione: 80000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Syrah
Saint-Joseph Ro-Rée Louis Cheze (Domaine) (senza prezzo di riserva)
Saint-Joseph Ro-Rée Louis Cheze (Domaine) (senza prezzo di riserva)

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L’indice iDealwine
Saint-Joseph Ro-Rée Louis Cheze (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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