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Saint-Péray Rochettes Courvoisier 2019

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Située en Ardèche, l'appellation de Saint-Péray offre des vins tout à fait intéressants pour la région rhodanienne puisque ceux-ci témoignent d'une fraîcheur et d'une délicatesse des arômes floraux particulièrement séduisantes. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Péray
  • Per saperne di più…

Saint-Péray Rochettes Courvoisiersi serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Coquilles Saint-Jacques à la crème, Langoustines au curry, Fromage de chèvre sec.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2030

Presentazione del lotto
Saint-Péray Rochettes Courvoisier

La cuvée

Il terroir di Saint-Péray si trova in Ardèche, sulla riva destra del Rodano, tra Cornas a nord e l'agglomerato di Valence a est. La maggior parte del vigneto - circa 75 ettari piantati a roussanne e marsanne - è concentrata nella Vallée du Mialant, sovrastata da Château de Crussol. Nel sud della denominazione, i suoli calcarei e argillosi conferiscono ai vini tensione e note di pietra focaia, mentre a nord, un mix di argilla, galets roulés e depositi alluvionali conferiscono rotondità, rendendo la struttura dei vini più morbida. Meno corposi dei loro vicini di Saint-Joseph e soprattutto degli Hermitage, i Saint-Pérays sono vini freschi e raffinati, sempre eleganti, con una bella energia nell'attacco al palato e un buon volume. Questi vini sviluppano aromi di pietra focaia, eucalipto, fiori, talvolta di miele, spesso con una leggera amarezza sul finale che contribuisce alla loro persistenza e freschezza. Un po’ meno di due terzi della produzione è vinificata in vino spumante a partire esclusivamente da uve marsanne (localmente chiamate roussette).

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Péray
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2030
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 75
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Roussanne, Marsanne

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L’indice iDealwine
Saint-Péray Rochettes Courvoisier 2019

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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