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Château l'Église Clinet 2007

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Fine ed elegante, è un grande vino che va lasciato riposare in cantina per gustarne a pieno la maturità espressiva. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pomerol
  • Proprietario: GFA du Château L'Eglise Clinet
  • Per saperne di più…

Château l'Église Clinet si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gigot de sept heures, Lapin à la moutarde, Pigeonneau rôti.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2030

L'opinione della critica…

"(...) Unquestionably the Pomerol of the vintage, the dense purple-colored 2007 l'Eglise-Clinet offers an astonishing display of rich, licorice and caramel-infused kirsch, black raspberry, and cassis fruit. (...)" R. Parker (04/2010)

Presentazione del lotto
Château l'Église Clinet

La cuvée

L'Eglise Clinet produce un massimo di 1.500 casse l’anno di un vino fine ed elegante, che raggiunge la sua piena maturità espressiva dopo 5-15 anni d’affinamento. La tenuta applica una rigorosa selezione delle uve e spesso declassa gran parte della vendemmia nel suo secondo vino, La Petite Eglise, sempre molto apprezzato.

Informazioni sulla tenuta: Château l'Église Clinet

L'Eglise Clinet fa parte delle piccole tenute che punteggiano la denominazione. Poco conosciuta dal grande pubblico, produce uno dei migliori vini di Pomerol. Da molto tempo il vigneto appartiene alla famiglia Durantou. Creato nel corso del XIX secolo nei pressi dell’Eglise Saint-Jean di Pomerol, è composto da parcelle provenienti dal Clos de L'Eglise (proprietà di famiglia dal XVIII secolo) a cui si sono aggiunte alcune vigne acquistate dalla tenuta Clinet. Il vigneto gode d’un eccellente terroir, composto da ghiaie e argilla, ed è piantato in lieve pendenza su un suolo ben drenato. Grazie alla bella esposizione, le vigne sono state risparmiate dalle terribili gelate del 1956, del 1985 e del 1987. Oggi hanno quindi un’età media superiore a 40 anni. Il vigneto, secondo la tradizione di Pomerol, è costituito da un’alta percentuale di merlot (85%), a cui si aggiunge il cabernet franc (15%). Per il trattamento delle vigne, la tenuta utilizza fertilizzanti naturali (concime organico). Al termine della vendemmia, le uve sono completamente diraspate. L'affinamento dura mediamente 18 mesi e si svolge in barrique di rovere, con una quota di legno nuovo che varia a seconda dell'annata.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pomerol
  • Proprietario: GFA du Château L'Eglise Clinet
  • Annata: 2007
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2030
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 6
  • Produzione: 18000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 80% Merlot, 20% Cabernet franc
Château l'Église Clinet
Château l'Église Clinet

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