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In Francia, la qualità o i difetti di un’annata sono spesso giudicati in relazione all'andamento del millesimo a Bordeaux. Il 2013 è un esempio lampante di ciò. Dato che quest’annata è stata molto difficile nella regione di Bordeaux, la maggior parte degli appassionati ritiene che si sia trattato di un’annata delicata in tutte le regioni francesi. La Languedoc nel 2013 è la prova perfetta che smonta questa teoria, dato che, insieme al Roussillon, è stata sicuramente una delle annate migliori degli ultimi 10 anni e oltre! Nella Languedoc, ciò è particolarmente vero per i vini rossi. E contrariamente ad altre buone annate, i vini sono poco carichi di alcol e offrono strutture mature e dense, pur avendo una finezza superba e un equilibrio che rasenta la perfezione.
I rossi di Faugères e Saint-Chinian sono particolarmente ben riusciti, così come quelli delle zone di Terrasses du Larzac e Montpeyroux.
