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Tenuta: Catherine et Pierre Breton

Per quasi trent'anni, la carriera di Catherine e Pierre Breton è stata un esempio a Bourgueil. Pierre Breton ha rilevato i vigneti di famiglia nel 1982, la cui produzione era venduta alla cooperativa. Dagli originari 10 ettari, la tenuta è cresciuta fino ai 15 di oggi. I terreni vengono lavorati e nel caso di utilizzo di compost si limita al minimo il ricorso allo zolfo, in modo da ottenere vini di massima purezza. Dal 1992 la tenuta è gestita in regime di agricoltura biodinamica e biologica. Le viti, ottenute da selezioni massali, sono vendemmiate a mano, utilizzando piccole cassette per non danneggiare le uve. La vinificazione si svolge con utilizzo di lieviti indigeni e i vini non vengono filtrati. L'uso di solfiti è molto basso o assente per alcune cuvée. Il lento invecchiamento in legno, consente un'efficace evoluzione dei tannini.
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Breton

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Catherine et Pierre Breton

Catherine et Pierre Breton
Tutti i vini della tenuta

Bourgueil Clos Sénéchal

Bourgueil Clos Sénéchal - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Un vino che con il passare del tempo tende a virare verso le note tipiche del pinot noir. Una bella sorpresa.

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Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton

Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Un Borgueil corposo, nervoso e deliziosamente croccante che rivela una trama tannica molto fine.

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Bourgueil Les Perrières

Bourgueil Les Perrières - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Prodotto in vecchie vigne, questo vino vanta gradevoli aromi di frutti rossi, con tannini netti e avvolgenti. Vi consigliamo di decantarlo leggermente per apprezzare appieno la sua grandezza.

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Chinon Les Picasses - Chinon (Rosso)

100% Cabernet franc

Un grande vino di terroir prodotto dai Breton, viticoltori imprescindibili nel panorama vinicolo di Bourgueil.

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Bourgueil Nuits d'ivresse

Bourgueil Nuits d'ivresse - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Nuits d’Ivresse è un’ottima cuvée corposa e aromatica, prodotta da due viticoltori simbolo del movimento dei vini naturali.

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Bourgueil Franc de Pied

Bourgueil Franc de Pied - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Questa cuvée, elegante, complessa e proveniente da vigne coltivate a piede franco, può essere conservata in cantina per qualche anno.

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Bourgueil Trinch - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Complessa e gustosa, questa cuvée è valorizzata da una bella freschezza che contribuisce senza dubbio al suo successo.

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Chinon Beaux Monts - Chinon (Rosso)

100% Cabernet franc

Uno Chinon morbido e incredibilmente fruttato.

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Vouvray Pierres Rousses - Vouvray (Bianco)

Chenin Blanc

Un vin blanc 100% chenin, idéal pour les apéritifs festifs.

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Bourgueil Avis de Vin Fort - Bourgueil (Rosso)

100% Cabernet franc

Un Cabernet-Franc biologico e naturale, un vino armonioso e fragrante, da bere in compagnia!

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IGP Val de Loire Grolleau - IGP Val de Loire (Rosso)

100% grolleau

Questa cuvée rende omaggio al groleau, antico vitigno della Loira. Un vino naturale e biodinamico, contraddistinto da una bella purezza del frutto.

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background de vigne

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