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Tenuta: Oratoire Saint-Martin

Frédéric e François Alary, al timone della tenuta Oratoire Saint-Martin dal 1984, rappresentano la decima generazione alla guida di questo vigneto! La maggior parte della tenuta si trova a nord-est del comune di Cairanne, a un’altitudine di 200 metri sul livello del mare, su ripide colline, in un’area comunemente nota come "la montagna". Si tratta delle zone di Douyes e Saint-Martin. In vigna il lavoro è molto meticoloso, gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica (certificata), con basse rese (alcune vigne hanno più di cento anni) e con vendemmie fatte a perfetta maturazione. L'affinamento si svolge in vasche di cemento, in demi-muid o in botte grande. Questa tenuta è sicuramente la miglior rappresentante della denominazione Cairanne (insieme alla tenuta Richaud), un riferimento assoluto! Le pendenze delle colline sono a volte così ripide che è spesso indispensabile l'uso di trattori cingolati. Si tratta di un terroir ricco di ciottoli, con argilla gialla in superficie, argilla blu in profondità e un'altissima percentuale di calcare attivo. I bianchi sono composti principalmente da marsanne, roussanne, clairette e grenache blanc.

Oratoire Saint-Martin
Tutti i vini della tenuta

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Haut-Coustias

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Haut-Coustias - Cairanne (Rosso)

Mourvèdre; Syrah; Grenache

Questa cuvée costituita prevalentemente da mourvèdre è un ottimo esempio di equilibrio.

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Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Haut-Coustias

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Haut-Coustias - Cairanne (Bianco)

Marsanne 50%, Roussanne 40%, Viognier 10%

Un magnifico bianco da gastronomia, ricco, cremoso, elegante e molto aromatico. L’accompagnamento ideale per dei pesci delicati quali spigola e orata.

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Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Cuvée Prestige

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Cuvée Prestige - Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne (Rosso)

Grenache 60%, Mourvèdre 40%

Un Côtes-du-Rhône-Village di assoluto prestigio! La sua persistenza e i tannini avvolgenti consentono splendidi abbinamenti a tavola, ad esempio con uno stufato di agnello.

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Côtes du Rhône Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Réserve des Seigneurs - Cairanne (Bianco)

Roussanne, clairette, Grenache blanc

Come suggerisce il nome, la Reserve des Seigneurs è un vino raffinato che si distingue per la freschezza e la delicatezza.

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Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Réserve des Seigneurs

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Réserve des Seigneurs - Cairanne (Rosso)

Grenache 60%, Mourvèdre 30%, Syrah 10%

Perfetta introduzione alla gamma di vini dell’Oratoire Saint-Martin, La Réserve des Seigneurs rivela un naso sontuoso e un palato intenso, equilibrato e caldo. “Una cuvée che esprime a meraviglia la finezza del suo terroir d’origine”. (La RVF)

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Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Les Douyes

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Oratoire Saint-Martin Les Douyes - Cairanne (Rosso)

Grenache, Mourvèdre

Questa cuvée presenta un elegante equilibrio tra la freschezza del terroir, l'influenza di un clima soleggiato e la complessità delle vecchie vigne.

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Côtes du Rhône Oratoire Saint-Martin Le Petit Martin

Côtes du Rhône Oratoire Saint-Martin Le Petit Martin - Côtes du Rhône (Rosso)

Grenache, Syrah

Un vino fruttato e armonioso per eccellenza. Ideale insieme ad un tagliere di salumi e tapas.

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