Tenuta: Bruno Bienaimé

Il duro lavoro di questo viticoltore trasferitosi di recente nel Jura viene ricompensato.

Trasferitosi poco tempo fa dalla sua nativa Champagne, Bruno Bienaimé è stato immediatamente conquistato dal terroir d'Arlay nel Jura e dal vitigno che vi prospera: il savagnin. Naturalmente esigente nel suo lavoro, si è prefisso fin da subito degli obiettivi piuttosto ambiziosi, iniziando a lavorare i suoi due ettari con il cavallo e suscitando così l'ammirazione dei suoi nuovi vicini. Questa pratica evita di pigiare il suolo, preservando la vita microbica e animale, essenziale per lo sviluppo delle viti. La vinificazione è naturale, senza aggiunta di sostanze chimiche né filtrazione. Bruno Bienaimé coltiva ovviamente savagnin, ma anche chardonnay, trousseau e pinot noir.

Bruno Bienaimé
Tutti i vini della tenuta

Crémant du Jura Blanc de blancs La Bulle d'Amélie - Crémant du Jura (Bianco frizzante)

Chardonnay

Des bulles à la fois légères et complexes, de quoi se laisser s'envoler vers le Jura.

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Côtes du Jura Savagnin - Côtes du Jura (Bianco)

Savagnin

Un savagnin ouillé délicat et rafraîchissant empreint de notes de pomme et de fleurs blanches.

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Côtes du Jura Pinot Noir - Côtes du Jura (Rosso)

100% Pinot noir

Questo Pinot Noir è una splendida espressione del suo terroir e rivela un equilibrio armonioso tra frutti a bacca rossa e nera.

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Côtes du Jura Chardonnay - Côtes du Jura (Bianco)

100% Chardonnay

Riflesso del suo terroir d’origine, questo Chardonnay dello Jura sorprende grazie al perfetto equilibrio tra acidità e mineralità.

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Côtes du Jura Trousseau - Côtes du Jura (Rosso)

Trousseau

Un joli trousseau nature et biodynamique élevé deux ans en fût. A savourer dans sa jeunesse.

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background de vigne

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Bruno Bienaimé


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