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Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine) 2010

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un Auxey-Duresses pregiato, ricco ed elegante, da degustare dopo 3/5 anni di invecchiamento.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Auxey-Duresses
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Pierre Boisson (Domaine)
  • Per saperne di più…

Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Sauté de volaille aux champignons , Carré de veau printanier, Echine de porc.

Presentazione del lotto
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine)

La cuvée

Questo magnifico Auxey-Duresses offre una ricchezza aromatica e un’eleganza straordinarie. Dopo almeno 3/5 anni di invecchiamento, rivelerà tutta la sua corposità, la sua raffinatezza e il suo equilibrio. Per realizzare questa cuvée, la tenuta ha optato per una vinificazione tradizionale, vendemmie manuali e un’accurata selezione delle uve. L’invecchiamento in barrique dura dai 15 ai 18 mesi e l’imbottigliamento è effettuato senza filtrazione.

Informazioni sulla tenuta: Pierre Boisson

Pierre Boisson è il figlio del celebre Bernard Boisson (Domaine Boisson-Vadot). Con sua sorella Anne, hanno gradualmente preso in mano la proprietà di famiglia. Che si tratti del Domaine Boisson-Vadot o del Domaine Pierre Boisson, i bianchi e i rossi sono assolutamente straordinari. Il Domaine Pierre Boisson si trova a Meursault e si estende su 3,5 ettari. I vigneti sono lavorati "alla vecchia maniera", senza fertilizzanti chimici e con l'aratura del terreno. La fase di invecchiamento è lunga e l'utilizzo delle botti nuove è piuttosto limitato, il bâtonnage è effettuato delicatamente e i vini non vengono filtrati. Pierre Boisson sceglie di effettuare invecchiamenti molto lunghi in vecchie botti per evitare di marcare i vini. I Meursault, profondi e ideali per l'invecchiamento, si distinguono così dal resto della produzione. I prezzi ancora ragionevoli la rendono una delle migliori aziende della Côte de Beaune.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Auxey-Duresses
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Pierre Boisson (Domaine)
  • Annata: 2010
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 3.5
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine)
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine)

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L’indice iDealwine
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine) 2010

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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