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Un rare savigny-lès-beaune blanc, signé par Louis Latour. More info
Louis Latour est l'un des noms les plus connus de toute la bourgogne viticole: et pour cause, vigneron et maison de négoce renommée et s'exportant partout dans le monde, elle exporte et incarne tout le savoir-faire de cette magnifique région. Le domaine Louis Latour est conduit avec le plus grand sérieux possible.
La commune de Savigny-Lès-Beaune, connue pour la qualité de ses vins rouges, produit aussi d'étonnants rares vins blancs. Ces derniers cousinent fortement avec les vins blancs de Beaune, bien qu'ils semblent avoir plus de consistance en bouche. Marqués par des arômes d'amande fraîche en jeunesse, ils peuvent rappeler les vins de Meursault.
Savigny-lès-Beaune Louis Latour serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Makie Œuf Saumon, Fromage de brebis, Soupe de poisson à la rouille.
Peak: Drink until 2024
Louis Latour est l'un des noms les plus connus de toute la bourgogne viticole: et pour cause, vigneron et maison de négoce renommée et s'exportant partout dans le monde, elle exporte et incarne tout le savoir-faire de cette magnifique région. Le domaine Louis Latour est conduit avec le plus grand sérieux possible.
La commune de Savigny-Lès-Beaune, connue pour la qualité de ses vins rouges, produit aussi d'étonnants rares vins blancs. Ces derniers cousinent fortement avec les vins blancs de Beaune, bien qu'ils semblent avoir plus de consistance en bouche. Marqués par des arômes d'amande fraîche en jeunesse, ils peuvent rappeler les vins de Meursault.
A family business since its creation in 1797, Louis Latour is one of the most recognised traders/ famers in Burgundy. It has remained a family enterprise for over two centuries and is thus part of the closed circle of the Henokiens. It is now Florent Latour, representative of the 11th generation who is at its head since the disappearance of his brother Louis Fabrice. The Louis Latour house gradually formed a vast domaine, extending from Chambertin to Chevalier-Montrachet: 48 hectares, 28 in grand crus. It cultivates Pinot Noir for its reds and Chardonnay for its whites. Over the last thirty years, the company has also spread in the Ardèche, in the Var and in the Pierres Dorées region, also producing Chardonnay and Pinot Noir. The Maison is committed to a more ecologically friendly and respectful terroir by adopting responsible and sustainable agriculture (limitation of pesticides, compost and ploughing of certain parcels).
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