Auction

Bourgogne Sylvie Esmonin 2021

  • Spices
  • Aperitif wine
  • Color: Red
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un pinot noir gourmand empreinte de sa créatrice, son terroir et son savoir-faire. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • Producer/Owner: Sylvie Esmonin
  • More information....

Bourgogne Sylvie Esmonin serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tourte poireaux, jambon et chèvre, Pot au feu, Gouda.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Bourgogne Sylvie Esmonin

    The wine

    Le domaine Sylvie Esmonin est une exploitation familiale qui couvre plus de 7 hectares de vignes conduits en agriculture biologique. Il est situé à Gevrey-Chambertin et est géré depuis 1998 par Sylvie Esmonin, ingénieure agronome, qui a reprit le domaine après le départ à la retraite de son père.
    Son bourgogne rouge issu à 100% de pinot noir est une belle entrée en matière pour découvrir la typicité de ses vins. Sous sa robe rubis, cette cuvée au nez de griottes et d'épices se révèle très bien équilibrée en bouche. Une grande complexité aromatique qui persiste jusqu'en finale pour ce bourgogne délicat et gourmand.

    Information about domain Sylvie Esmonin

    Agricultural engineer Sylvie Esmonin has worked in several different domains before returning to family one in 1990. Whole-grape vinifications are important for her, allowing her wines to remind the perfume of 19th-centyury Burgundy wines. Combined with the use of the renowned barrels of Dominique Laurent, this gives a very classic and charming style to the wines of Sylvie Esmonin. Although it doesn't have any certification, the vines are organic and despite its discretion, it is part of the Burgundian elite.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne
    • Producer/Owner: Sylvie Esmonin
    • Vintage: 2021
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Spices
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Bourgogne Sylvie Esmonin 2021

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