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Jura
Domaine du Pélican

Domain: Domaine du Pélican

After having made such an excellent name for the Domaine Marquis d'Angerville in Burgundy, Guillaume d'Angerville decided to fly the nest and set up shop in the Jura. In the last 10 years, Guillaume has gradually acquired three five hectares plots which form his new venture Domaine du Pélican, so called because of the pelican being the bird of Arbois. This young domain comprises some incredible and unique terroir. Some of the plots were completely untended for years by the previous owner. This allowed Guillame to replant vines on particularly healthy soil. And healthy these soils shall remain as Guillaume is invested in biodynamic viticulture.

Domaine du Pélican
: All wines from this producer

Arbois Savagnin ouillé - Arbois (White)

100% savagnin

Cette cuvée propose une approche intéressante du cépage local (le savagnin) avec la grande élégance pure et minérale qui caractérise le style d'Angerville.

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Arbois Trousseau Béranger - Arbois (Red)

Trousseau

En tous cas, cette cuvée est une belle initiation au savoir-faire de ce domaine aujourd’hui emblématique et permet de se faire une idée de ce cépage qui perce petit à petit, tranquillement mais sûrement.

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Arbois Trois cépages Pélican - Arbois (Red)

Pinot noir, poulsard, trousseau

Des tanins fins et racés permettent à ce vin de s'offrir dans un registre d'une grande finesse aromatique.

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Arbois Chardonnay Pélican - Arbois (White)

100% Chardonnay

Un cru dévoilant toute la typicité du chardonnay avec ses arômes citronnées et sa belle minéralité.

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Arbois Poulsard - Arbois (Red)

100% poulsard

A fine Jura wine for aging which benefits from the expertise of its Burgundy owner. Both delicate and generous, it can be paired with mouth-watering dishes such as creamy cheeses full of character or well-garnished savoury tarts.

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