Festpreis

Nuits Saint-Georges Cyprien Arlaud (anciennement A & Arlaud) 2021

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Premier domaine certifié biodynamique de Morey-Saint-Denis, celui de Cyprien Arlaud signe un vin d'une belle profondeur. Weitere Informationen

Aujourd’hui à la tête du domaine familial, Cyprien Arlaud signe de grands vins à partir d’une culture minutieuse et saine, fidèle au bio depuis 2004 et à la biodynamie depuis 2009. La certification à la biodynamie reçue en 2014 fait de la propriété la première certifiée au sein du vignoble de Morey-Saint-Denis. Le pinot noir qui compose ce vin a donc fait l’objet de tous les soins et a même été effeuillé à la main pour atteindre la juste maturité. Récolté à la main, il engendre un vin élevé en fûts de chêne dont la proportion de bois neuf atteint les 25%. Et ce, entre 14 et 18 mois. Le vin est ensuite soutiré à l’air puis mis en bouteille sans collage ni filtration préalable ; en fonction du calendrier lunaire.
La dégustation nous dévoile un vin profond dont le fruit est complété de touches légèrement épicées et structuré par des tanins soyeux.

Nuits Saint-Georges Cyprien Arlaud (anciennement A & Arlaud) Trinktemperatur 16°C. 

Präsentation
Nuits Saint-Georges Cyprien Arlaud (anciennement A & Arlaud)

Der Wein

Aujourd’hui à la tête du domaine familial, Cyprien Arlaud signe de grands vins à partir d’une culture minutieuse et saine, fidèle au bio depuis 2004 et à la biodynamie depuis 2009. La certification à la biodynamie reçue en 2014 fait de la propriété la première certifiée au sein du vignoble de Morey-Saint-Denis. Le pinot noir qui compose ce vin a donc fait l’objet de tous les soins et a même été effeuillé à la main pour atteindre la juste maturité. Récolté à la main, il engendre un vin élevé en fûts de chêne dont la proportion de bois neuf atteint les 25%. Et ce, entre 14 et 18 mois. Le vin est ensuite soutiré à l’air puis mis en bouteille sans collage ni filtration préalable ; en fonction du calendrier lunaire.
La dégustation nous dévoile un vin profond dont le fruit est complété de touches légèrement épicées et structuré par des tanins soyeux.

Das Weingut Arlaud

Die Ursprünge der Domaine Arlaud gehen auf den Zweiten Weltkrieg zurück, als Joseph Arlaud aus der Ardèche eine Frau aus dem Burgund namens Renée Amiot, kennenlernte und heiratete. Ihre Familie besaß Rebflächen. Das Ehepaar erweiterte das Grundstück und baute den Weinberg aus. Im Jahr 1982 übernahm ihr Sohn Hervé Arlaud das Gut und erweiterte es nochmals. Außerdem trieb er den Verkauf in Flaschen voran. Die dritte Winzergeneration (Bertille, Cyprien und Romain) verwaltet inzwischen die Domaine und produziert nach wie vor erstklassige Qualitätsweine. Die 15 Hektar große Rebfläche ist biologisch und biodynamisch zertifiziert und erstreckt sich über die schönsten Anbaugebiete der Regionen Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin und Clos de la Roche. Die Rebstöcke sowie die Böden werden natürlich bestellt (Pflügen mit Pferden) und die Reifung wird immer besser kontrolliert, so dass hervorragende Weine von außergewöhnlicher Klarheit und Finesse entstehen. Diese renommierte Domaine wird von Kritikern geschätzt und ist bei Weinliebhabern sehr gefragt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Nuits Saint-Georges
  • Eigentümer: Cyprien Arlaud (anciennement A & Arlaud)
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Produktion: 60000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Nuits Saint-Georges Cyprien Arlaud (anciennement A & Arlaud)
Nuits Saint-Georges Cyprien Arlaud (anciennement A & Arlaud)

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