Die Preise gelten für die Lieferung nach:
Les tanins soyeux marqués par l’élevage minutieux en fûts de chênes français en font un vin rouge emblématique de Bourgogne. Weitere Informationen
L’exposition, le climat et la composition des sols permettent à cette région d’élaborer les raisins de pinot noir les plus fins de toute la Bourgogne. Les vignes, en moyenne âgées de 30 ans, grimpent sur des sols d’argile et de fer, sont cultivées avec soin dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière traditionnelle. Les baies font l’objet de fermentation en cuve ouverte avec une fermentation malolactique réalisée à 100 %. Le vin est ensuite élevé durant dix à douze mois dans des fûts de chênes, dont 20 % sont neufs.
La robe rouge rubis, intense et profonde, dévoile un nez marqué par des parfums de mûres et de framboises, accompagnés de notes de sous-bois. En bouche, une belle rondeur se marie à merveille avec les tanins souples, amenant vers une finale fruitée et légère. C’est une cuvée qui offre quelques belles années de garde.
Vosne-Romanée Louis Latour Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Côtes de porc grillées au barbecue, Bouillabaisse de poulet, Baeckeoffe.
L’exposition, le climat et la composition des sols permettent à cette région d’élaborer les raisins de pinot noir les plus fins de toute la Bourgogne. Les vignes, en moyenne âgées de 30 ans, grimpent sur des sols d’argile et de fer, sont cultivées avec soin dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière traditionnelle. Les baies font l’objet de fermentation en cuve ouverte avec une fermentation malolactique réalisée à 100 %. Le vin est ensuite élevé durant dix à douze mois dans des fûts de chênes, dont 20 % sont neufs.
La robe rouge rubis, intense et profonde, dévoile un nez marqué par des parfums de mûres et de framboises, accompagnés de notes de sous-bois. En bouche, une belle rondeur se marie à merveille avec les tanins souples, amenant vers une finale fruitée et légère. C’est une cuvée qui offre quelques belles années de garde.
Das 1797 gegründete Familienunternehmen Louis Latour gehört zu den bekanntesten Négociants im Burgund. Es befindet sich seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz und ist somit Teil des geschlossenen Kreises der Hénokiens. Louis-Fabrice Latour, Vertreter der 11. Generation, steht heute an der Spitze des Unternehmens. Das Haus Louis Latour hat im Laufe der Zeit ein riesiges Weingut aufgebaut, das sich von Chambertin bis Chevalier-Montrachet erstreckt: 48 Hektar, davon 28 Hektar Grand Cru, ergänzt durch den Zukauf von Trauben. Für die Rotweine baut er Pinot Noir und für die Weißweine Chardonnay an. In den letzten dreißig Jahren hat sich das Unternehmen auch auf die Ardèche, das Var und das Gebiet der Pierres Dorées ausgedehnt, wo es ebenfalls Chardonnay und Pinot Noir produziert. Mit der Einführung des integrierten Anbaus (Einschränkung des Einsatzes von Pestiziden, Kompost, Pflügen bestimmter Parzellen zu Pferd) hat sich der Betrieb für einen entschieden ökologischeren und schonenderen Umgang mit dem Terroir entschieden.
Sie besitzen einen identischen Wein?
Verkaufen Sie ihn!Kostenlos schätzen lassen
