Festpreis

Gevrey-Chambertin Christian Sérafin Père et Fils 2020

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Gevrey-Chambertin mit recht kräftigen Aromen (für einen Pinot Noir). Weitere Informationen

Dieser Gevrey-Chambertin bietet fruchtige Aromen (Kirschen) die sich mit Holznoten vermischen und am Gaumen wiederzufinden sind. Im Auftakt zeigt er sich strukturiert, relativ kräftig, aber dennoch delikat und mit einer schönen Persistenz.

Gevrey-Chambertin Christian Sérafin Père et Fils Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Palette de porc à la purée doignons, Magrets de canard miel, échalotes et figues.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Christian Sérafin Père et Fils

Der Wein

Dieser Gevrey-Chambertin bietet fruchtige Aromen (Kirschen) die sich mit Holznoten vermischen und am Gaumen wiederzufinden sind. Im Auftakt zeigt er sich strukturiert, relativ kräftig, aber dennoch delikat und mit einer schönen Persistenz.

Das Weingut Christian Sérafin Père et Fils

Das Familienweingut Sérafin in Gevrey-Chambertin wird mittlerweile von der zweiten Generation verwaltet. Auf der kleinen Fläche von sechs Hektar werden die Trauben biologisch angebaut. Sie erstreckt sich über Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Die Weine mit ihrer reichhaltigen, reifen Fruchtigkeit und ihrem perfekt abgestimmten Ausbau werden von den Weinkritikern und -führern hoch gelobt, das Weingut selbst tritt sehr zurückhaltend auf. Obwohl die Weine sogar in den Pariser Restaurants Bristol und Taillevent auf der Karte stehen, sind sie vielen Weinliebhabern unbekannt. Da die aktuellen Betreiber kurz vor der Rente stehen und es keine Nachfolge gibt, sind dies wahrscheinlich die letzten Jahrgänge eines ausgezeichneten Weinguts im Burgund.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Christian Sérafin Père et Fils
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Christian Sérafin Père et Fils
Gevrey-Chambertin Christian Sérafin Père et Fils

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