Festpreis

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Christian Sérafin Père et Fils 2017

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Le pinot noir dévoile ici tout son caractère à travers une belle structure marquée par des tanins fondus. Weitere Informationen

Der Gevrey-Chambertin ist ein Wein, der auf schöne Weise Kraft und Finesse miteinander verbindet. Er hat ein für Pinot Noir relativ kräftiges Bukett mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (sehr präsente Kirschnoten). Am Gaumen bietet er eine tolle Struktur, eine schöne Balance und schmelzige Tannine.

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Christian Sérafin Père et Fils Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Canard aux cerises, Chateaubriand grillé, Filet mignon de porc aux cèpes.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Christian Sérafin Père et Fils

Der Wein

Der Gevrey-Chambertin ist ein Wein, der auf schöne Weise Kraft und Finesse miteinander verbindet. Er hat ein für Pinot Noir relativ kräftiges Bukett mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (sehr präsente Kirschnoten). Am Gaumen bietet er eine tolle Struktur, eine schöne Balance und schmelzige Tannine.

Das Weingut Christian Sérafin Père et Fils

Das Familienweingut Sérafin in Gevrey-Chambertin wird mittlerweile von der zweiten Generation verwaltet. Auf der kleinen Fläche von sechs Hektar werden die Trauben biologisch angebaut. Sie erstreckt sich über Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Die Weine mit ihrer reichhaltigen, reifen Fruchtigkeit und ihrem perfekt abgestimmten Ausbau werden von den Weinkritikern und -führern hoch gelobt, das Weingut selbst tritt sehr zurückhaltend auf. Obwohl die Weine sogar in den Pariser Restaurants Bristol und Taillevent auf der Karte stehen, sind sie vielen Weinliebhabern unbekannt. Da die aktuellen Betreiber kurz vor der Rente stehen und es keine Nachfolge gibt, sind dies wahrscheinlich die letzten Jahrgänge eines ausgezeichneten Weinguts im Burgund.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Christian Sérafin Père et Fils
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Christian Sérafin Père et Fils
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Christian Sérafin Père et Fils

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden