Festpreis

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Christian Sérafin Père et Fils 2020

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Puissant et aromatique, ce chambolle-musigny tire ses origines d'une parcelle jouxtant le terroir de Bonne-Mares. Du grand art. Weitere Informationen

Les Baudes ist ein sehr schöner, kräftiger und aromatischer Chambolle. Seine Reben befinden sich direkt unterhalb von Bonnes-Mares, was auf die Qualität dieser Parzelle deutet.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Christian Sérafin Père et Fils Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Crumble d agneau à la ratatouille confite, Foie de veau à la vénitienne, Pigeon roti et puree truffee.

Präsentation
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Christian Sérafin Père et Fils

Der Wein

Les Baudes ist ein sehr schöner, kräftiger und aromatischer Chambolle. Seine Reben befinden sich direkt unterhalb von Bonnes-Mares, was auf die Qualität dieser Parzelle deutet.

Das Weingut Christian Sérafin Père et Fils

Das Familienweingut Sérafin in Gevrey-Chambertin wird mittlerweile von der zweiten Generation verwaltet. Auf der kleinen Fläche von sechs Hektar werden die Trauben biologisch angebaut. Sie erstreckt sich über Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Die Weine mit ihrer reichhaltigen, reifen Fruchtigkeit und ihrem perfekt abgestimmten Ausbau werden von den Weinkritikern und -führern hoch gelobt, das Weingut selbst tritt sehr zurückhaltend auf. Obwohl die Weine sogar in den Pariser Restaurants Bristol und Taillevent auf der Karte stehen, sind sie vielen Weinliebhabern unbekannt. Da die aktuellen Betreiber kurz vor der Rente stehen und es keine Nachfolge gibt, sind dies wahrscheinlich die letzten Jahrgänge eines ausgezeichneten Weinguts im Burgund.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chambolle-Musigny
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Christian Sérafin Père et Fils
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 5
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Christian Sérafin Père et Fils
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes Christian Sérafin Père et Fils

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