Festpreis

Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot Chantal Lescure 2021

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, das Liebhaber von Pinot nicht gleichgültig lässt. Weitere Informationen

Die vor sechzig Jahren auf einem besonders steinigen Kalk-Lehm-Terroir gepflanzten Weinreben sind heute auf dem Berg von Beaune nicht mehr wegzudenken. Auf dem Weinberg wird besonders behutsam gearbeitet. Die Erträge sind schwach und das gesamte Weingut wird biologisch betrieben.
Die Ernte erfolgt manuell, gefolgt von einer drastischen Sortierung die sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller durchgeführt wird. Ohne Maischen gelangen die Trauben durch die Schwerkraft in die Edelstahltanks, wo die schonende Gärung von natürlichen Hefen in Gang gesetzt wird. Der Wein wird anschließend etwa zwölf Monate lang ausgebaut, ehe er in den Vertrieb kommt.
Die Farbe des Clos des Topes ist intensiv und sein Bukett von großer Eleganz. Sobald er im Mund angelangt ist, werden Sie seine Noten von Veilchen und Waldfrüchten zu schätzen wissen.

Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot Chantal Lescure Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Côte de bœuf aux girolles, Suprême de volaille aux champignons, Ragoût de veau aux champignons.

Präsentation
Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot Chantal Lescure

Der Wein

Die vor sechzig Jahren auf einem besonders steinigen Kalk-Lehm-Terroir gepflanzten Weinreben sind heute auf dem Berg von Beaune nicht mehr wegzudenken. Auf dem Weinberg wird besonders behutsam gearbeitet. Die Erträge sind schwach und das gesamte Weingut wird biologisch betrieben.
Die Ernte erfolgt manuell, gefolgt von einer drastischen Sortierung die sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller durchgeführt wird. Ohne Maischen gelangen die Trauben durch die Schwerkraft in die Edelstahltanks, wo die schonende Gärung von natürlichen Hefen in Gang gesetzt wird. Der Wein wird anschließend etwa zwölf Monate lang ausgebaut, ehe er in den Vertrieb kommt.
Die Farbe des Clos des Topes ist intensiv und sein Bukett von großer Eleganz. Sobald er im Mund angelangt ist, werden Sie seine Noten von Veilchen und Waldfrüchten zu schätzen wissen.

Das Weingut Chantal Lescure

Die Domaine Chantal Lescure wurde 1975 von Chantal Lescure und Xavier Machard de Gramont gegründet und ist ein Familienweingut, das mittlerweile den beiden Söhnen gehört: Aymeric und Thibault Machard de Gramont. Die Domaine Chantal Lescure besitzt 18 Hektar Rebfläche - von Chambolle-Musigny an der Côte de Nuits bis hin zu Meursault an der Côte de Beaune. Nach dem Tod von Chantal Lescure im Jahr 1996 übernahm Aymeric Machard de Gramont die Geschäftsführung. Er stellte die Gesamtstruktur des Weinguts und insbesondere Wirtschaftsweise neu auf. François Chavériat wurde als Kellermeister engagiert und stellte das Weingut seit 1997 auf biologischen Anbau um. Inzwischen ist es biozertifiziert.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Côte de Beaune
  • Eigentümer: Chantal Lescure
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 19
  • Produktion: 80000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot Chantal Lescure
Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot Chantal Lescure

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