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Un vin fin, racé et parfumé signé par le domaine David Duband, un habitué du style. Weitere Informationen
Ce domaine s'est distingué ces dernières années grâce à ses parfums d'une finesse remarquable, sa texture douce et onctueuse magnifiant et révélant la finesse du pinot noir. Possédant de nombreuses cuvées, ce domaine a su démontrer la capacité de ses vins à vieillir avec grâce. Ce nuits saint-georges, élégant, assemblage de parcelles sur un sol argilo-calcaire, est le digne représentant des vins de la commune associé au savoir-faire de cet immense vigneron. Un très grand vin, ravissant autant les amateurs de parfums que les amateurs de vins à la texture délicate.
Ce vin, typique de ce que la commune peut produire, est quelque peu oublié, du fait de son nom : "Les Broc", peut-être peu flatteur. Pourtant, ce vin présente une grande densité, un soyeux de texture génial, mais aussi une belle constitution et une longue finale minérale qui en fait un des vins les plus jolis et grâcieux du secteur. Si vous en possédez en, attendez le au moins cinq années avant de pouvoir en profiter. Les vins du domaine Duband sont connus pour être appréciables dans leur prime jeunesse autant qu'après quelques années de garde. Ce sont de véritables vins de parfums à savourer avec des mets d’une belle finesse.
Morey Saint-Denis 1er Cru Les Broc David Duband (Domaine) Trinktemperatur 17°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Coq au chambertin, Jambon persillé, Bœuf bourguignon.
Ce domaine s'est distingué ces dernières années grâce à ses parfums d'une finesse remarquable, sa texture douce et onctueuse magnifiant et révélant la finesse du pinot noir. Possédant de nombreuses cuvées, ce domaine a su démontrer la capacité de ses vins à vieillir avec grâce. Ce nuits saint-georges, élégant, assemblage de parcelles sur un sol argilo-calcaire, est le digne représentant des vins de la commune associé au savoir-faire de cet immense vigneron. Un très grand vin, ravissant autant les amateurs de parfums que les amateurs de vins à la texture délicate.
Ce vin, typique de ce que la commune peut produire, est quelque peu oublié, du fait de son nom : "Les Broc", peut-être peu flatteur. Pourtant, ce vin présente une grande densité, un soyeux de texture génial, mais aussi une belle constitution et une longue finale minérale qui en fait un des vins les plus jolis et grâcieux du secteur. Si vous en possédez en, attendez le au moins cinq années avant de pouvoir en profiter. Les vins du domaine Duband sont connus pour être appréciables dans leur prime jeunesse autant qu'après quelques années de garde. Ce sont de véritables vins de parfums à savourer avec des mets d’une belle finesse.
Das Weingut wurde 1991 von dem Geschäftsmann François Feuillet gegründet. Der Eigentümer der Marke Trigano, bekannt für ihre Wohnwagen und Wohnmobile, hat sich in diese Region verliebt. Er vertraute die Weinerzeugung David Duband an, der bereits Trauben anbaute, allerdings für die Genossenschaft von Beaune. Das Weingut umfasst heute 17 Hektar, vor allem in Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche und Charmes-Chambertin. Hier kommt alles zusammen, um Weine zu produzieren, die typisch für das Burgund sind: Das Weingut ist biologisch zertifiziert und hat sich seit 2008 für die Vinifikation aus nicht entrappten Trauben entschieden. Seit 1991 hat der Winzer den Stil seiner Weine erheblich weiterentwickelt, sie haben an Prägnanz und Eleganz gewonnen. Heute gehören sie zu den größten Weinen der Côte d'Or und stehen in den meisten französischen Restaurants mit drei Michelin-Sternen auf der Speisekarte.
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