Festpreis

Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine) 2020

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Une belle matière, une profondeur et une souplesse remarquables que s’arrachent les plus grands amateurs de vins bourguignons. Weitere Informationen

Les vignes de pinot noir, âgées de 20 à 70 ans, s’épanouissent pleinement au cœur des terroirs de la Côte de Nuits. Au chai comme dans les vignes, le domaine met un point d’honneur à respecter les principes de l’agriculture biologique, permettant à chaque pied de vigne de puiser dans les sols tous les nutriments nécessaires. Les fruits récoltés entièrement à la main à maturité optimale sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne, avec le moins d’interventions possibles. La cuvée a la particularité d’être élevée 11 mois en fûts de chêne, comprenant 30% de neufs, avant d’être mise en bouteilles.
Habillée d’un rouge rubis foncé, la robe laisse place à un bouquet intense, doté de parfums expressifs de fruits rouges et noirs. La bouche révèle une belle matière, souple et profonde, marquée par des arômes gourmands de fruits, amenant vers une finale riche et persistante. C’est une cuvée qui peut aisément se conserver quelques belles années en cave.

Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Chapon farci aux champignons, Côtelettes de porc en grillades, Filet de boeuf en croûte.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine)

Der Wein

Les vignes de pinot noir, âgées de 20 à 70 ans, s’épanouissent pleinement au cœur des terroirs de la Côte de Nuits. Au chai comme dans les vignes, le domaine met un point d’honneur à respecter les principes de l’agriculture biologique, permettant à chaque pied de vigne de puiser dans les sols tous les nutriments nécessaires. Les fruits récoltés entièrement à la main à maturité optimale sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne, avec le moins d’interventions possibles. La cuvée a la particularité d’être élevée 11 mois en fûts de chêne, comprenant 30% de neufs, avant d’être mise en bouteilles.
Habillée d’un rouge rubis foncé, la robe laisse place à un bouquet intense, doté de parfums expressifs de fruits rouges et noirs. La bouche révèle une belle matière, souple et profonde, marquée par des arômes gourmands de fruits, amenant vers une finale riche et persistante. C’est une cuvée qui peut aisément se conserver quelques belles années en cave.

Das Weingut Thierry Mortet

Der Bruder von Denis Mortet, Thierry Mortet, gründete 1992 sein eigenes Weingut, das aus einem Teil des Familienbesitzes hervorging. Heute umfasst seine Rebfläche 8,5 Hektar, die nach ökologischen Grundsätzen bestellt wird, die Konvertierung begann 2007.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Thierry Mortet (Domaine)
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 7
  • Produktion: 30000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine)
Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine)

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