Festpreis

Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine) 2021

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Durch die Finesse von Pinot Noir passt der Gevrey-Chambertin Village zu einer Vielzahl von Fleischsorten. Weitere Informationen

Der Gevrey-Chambertin Village wird 12 bis 16 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Der Anteil an neuem Holz der Fässer schwankt und beträgt je nach Qualität des Jahrgangs zwischen 30 und 50 %. Der Wein zeichnet sich durch reichhaltige, fruchtige Aromen und einen strukturierten Gaumen mit einem zarten, langen Abgang aus. Der aus Pinot Noir hergestellte Wein passt hervorragend zu vielen Fleischsorten, vorausgesetzt, das Fleisch ist zart. Wir empfehlen Geflügel, weißes Fleisch und Kleinwild.

Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pièce de boeuf grillée ou poêlée, Palette de porc à la purée doignons, Faisan aux raisins.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine)

Der Wein

Der Gevrey-Chambertin Village wird 12 bis 16 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Der Anteil an neuem Holz der Fässer schwankt und beträgt je nach Qualität des Jahrgangs zwischen 30 und 50 %. Der Wein zeichnet sich durch reichhaltige, fruchtige Aromen und einen strukturierten Gaumen mit einem zarten, langen Abgang aus. Der aus Pinot Noir hergestellte Wein passt hervorragend zu vielen Fleischsorten, vorausgesetzt, das Fleisch ist zart. Wir empfehlen Geflügel, weißes Fleisch und Kleinwild.

Das Weingut Harmand-Geoffroy

Heute leitet Gérard Harmand das Weingut von Harmand-Geoffroy, dessen Ursprünge auf das 19. Jahrhundert zurückgehen. Der Weinberg umfasst etwas weniger als 10 Hektar in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, mit einer Mehrheit von Premiers Crus und einem Grand Cru, Mazis-Chambertin. Die Rebstöcke sind relativ alt (ca. 50 Jahre) und der Anbau erfolgt mit Methoden des integrierten Anbaus. Die Qualität der Weine hat sich in den letzten Jahren gut entwickelt, sie sind harmonisch, vollmundig und hochgradig fruchtig.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Harmand-Geoffroy (Domaine)
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine)
Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy (Domaine)

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