Festpreis

Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine) 2022

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Pommard von sehr schöner Machart und ein idealer Begleiter zu Nieder- und Federwild. Weitere Informationen

Das Weingut Joseph Voillot signiert einen Pommard von sehr schöner Machart mit Kirschkernaromen und einem sehr konzentrierten, feinen, eleganten und leicht würzigen Gaumen. Ein perfekter Wein und idealer Begleiter zu Nieder- und Federwild.

Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Magrets de canard aux morilles, Poularde de Bresse aux morilles, Rôti de veau à la cocotte.

Präsentation
Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine)

Der Wein

Das Weingut Joseph Voillot signiert einen Pommard von sehr schöner Machart mit Kirschkernaromen und einem sehr konzentrierten, feinen, eleganten und leicht würzigen Gaumen. Ein perfekter Wein und idealer Begleiter zu Nieder- und Federwild.

Das Weingut Joseph Voillot

Die Domaine Joseph Voillot in Volnay, die seit fünf Generationen Eigentum der Familie ist, erstreckt sich über 10 Hektar Rebfläche in 35 Parzellen und 17 Appellationen, wie z.B. Volnay, Pommard, Meursault und Beaune. 1995 ging Joseph Voillot in den Ruhestand und sein Schwiegersohn, Jean-Pierre Charlot, übernahm die Geschäftsführung. Er ist Fachmann für Önologie, ein Fach, das er mehrere Jahre in Beaune gelehrt hat. Die Arbeit im Weinberg und im Keller ist ziemlich klassisch, aber alles wird mit großer Sorgfalt ausgeführt. Die Böden werden zwei- bis dreimal pro Jahr gearbeitet, die Vinifikation erfolgt parzellenweise mit natürlichen Hefen und Pigeage. Die Weine reifen zwischen 16 und 18 Monaten, in Fässern aus etwa 25 % neuem Holz. Diese Domaine ist besonders für die Finesse und perfekte Harmonie ihrer Weine bekannt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pommard
  • Eigentümer: Joseph Voillot (Domaine)
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 10
  • Produktion: 50000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine)
Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot (Domaine)

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden