Festpreis

Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils 2021

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Le domaine Louis Michel & Fils nous livre une cuvée rarissime, marquée par des nuances de fruits blancs et exotiques, à la minéralité incroyable. Weitere Informationen

Der Grand Cru Grenouilles von Louis Michel & Fils ist ein seltener und schwer zu findender Wein (es gibt nur 3.000 Flaschen). Die im Durchschnitt 50 Jahre alten Rebstöcke ergeben einen subtilen, frühlingshaften Wein mit Noten von Wildblumen, weißfleischigen Früchten und Kiwi. Dadurch, dass der Wein nicht im Holzfass ausgebaut wird, bewahrt dieser großartige Chablis seine Mineralität und aromatische Komplexität.

Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bar, Langoustines rôties sauce aux agrumes, Brebis.

Präsentation
Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils

Der Wein

Der Grand Cru Grenouilles von Louis Michel & Fils ist ein seltener und schwer zu findender Wein (es gibt nur 3.000 Flaschen). Die im Durchschnitt 50 Jahre alten Rebstöcke ergeben einen subtilen, frühlingshaften Wein mit Noten von Wildblumen, weißfleischigen Früchten und Kiwi. Dadurch, dass der Wein nicht im Holzfass ausgebaut wird, bewahrt dieser großartige Chablis seine Mineralität und aromatische Komplexität.

Das Weingut Louis Michel et Fils

Das Weingut Louis Michel et Fils liegt im Herzen des Chablis und ist eines der ältesten Weingüter der Appellation. Und vor allem eines der zuverlässigsten. Seit 1850 in Familienbesitz, verfügt es heute über 25 Hektar Weinberge in Hanglage. Der Schlüssel zum Erfolg ist ganz klar die Abschaffung der Reifung im Fass. Das Ergebnis sind holzfreie, saubere, reine und klare Weine. Die Betreiber des Weinguts, Jean-Loup und Guillaume, sind davon überzeugt, dass die integrierte Bewirtschaftung ihrer Reben die Ausprägung dieses außergewöhnlichen Bodens begünstigt. Ihre Weine werden während der Vinifikation und der Reifung so wenig wie möglich bearbeitet. Der Respekt vor dem Produkt und die langfristige Arbeit werden mit Weinen belohnt, die zehn bis zwanzig Jahre aufbewahrt werden können.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Louis Michel et Fils
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Produktion: 3000 bouteilles
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils
Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils

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