Festpreis

Pernand-Vergelesses Rapet Père & Fils 2022

  • Honig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Les jeunes vignes de chardonnay révèle avec finesse toutes les plus belles facettes du terroir de Pernand-Vergelesses. Weitere Informationen

Ce grand vin de bourgogne est né des vignes de chardonnay nichées au cœur de la commune de Pernand-Vergelesses. Ces dernières proviennent d’une plantation ayant eu lieu au début des années 2000, le long de terrains en forte pente, idéalement exposés au sud-ouest. Lorsque les fruits parviennent à maturité optimale, les raisins sont récoltés à la main et sont acheminés au chai à l’aide de petites caissettes permettant de les garder en bon état. Les raisins entiers sont ensuite lentement pressés pendant deux heures. Après un débourbage de 24 heures à basse température, les jus sont mis en fûts, comprenant 30% de neufs, afin d’y fermenter. Pour finir, la cuvée est élevée sur lies et est soigneusement mise en bouteilles après 12 mois d’élevage.
La robe dorée révèle un bouquet vif et élégant, marqué par des parfums de fruits frais et de miel, accompagnés par des notes savoureuses d’épices. La bouche élégante et raffinée confirme les arômes du nez et amène vers une finale longue et fruitée.

Pernand-Vergelesses Rapet Père & Fils Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Fricassée de poulet à la sauge, Poulet aux 40 gousses d'ail, Cari de langouste.

Präsentation
Pernand-Vergelesses Rapet Père & Fils

Der Wein

Ce grand vin de bourgogne est né des vignes de chardonnay nichées au cœur de la commune de Pernand-Vergelesses. Ces dernières proviennent d’une plantation ayant eu lieu au début des années 2000, le long de terrains en forte pente, idéalement exposés au sud-ouest. Lorsque les fruits parviennent à maturité optimale, les raisins sont récoltés à la main et sont acheminés au chai à l’aide de petites caissettes permettant de les garder en bon état. Les raisins entiers sont ensuite lentement pressés pendant deux heures. Après un débourbage de 24 heures à basse température, les jus sont mis en fûts, comprenant 30% de neufs, afin d’y fermenter. Pour finir, la cuvée est élevée sur lies et est soigneusement mise en bouteilles après 12 mois d’élevage.
La robe dorée révèle un bouquet vif et élégant, marqué par des parfums de fruits frais et de miel, accompagnés par des notes savoureuses d’épices. La bouche élégante et raffinée confirme les arômes du nez et amène vers une finale longue et fruitée.

Das Weingut Rapet Père & Fils

Die Domaine Rapet Père et Fils ist eine sehr traditionsreiche Domaine in Pernand-Vergelesses (wie ein Degustationswein aus dem Jahr 1765 beweist, auf dem der Name der Familie eingraviert ist). Die Rebflächen erstrecken sich über 20 Hektar in den Appellationen Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton und Beaune. Die Rebflächen werden integriert bewirtschaftet um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Die Weine weisen einen modernen Charakter auf und unterstreichen den Charakter ihres Terroirs. Sie sind weiterhin erschwinglich, was sie noch interessanter macht.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pernand-Vergelesses
  • Eigentümer: Rapet Père & Fils
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 21.75
  • Produktion: 90000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Honig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Pernand-Vergelesses Rapet Père & Fils
Pernand-Vergelesses Rapet Père & Fils

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